Di masa sekarang , kamu memang bisa membeli masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kamu yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif pada keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat pempek belah (tanpa ikan) yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pempek belah (tanpa ikan) sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita memasaknya dengan hati-hati. Namun, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas pempek belah (tanpa ikan) dengan seksama.

Nah buat anda yang mau memasak pempek belah (tanpa ikan) yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak pempek belah (tanpa ikan) yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep pempek belah (tanpa ikan) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan pempek belah (tanpa ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek Belah (tanpa ikan) memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Belah (tanpa ikan):

1. Siapkan Bahan Biang
2. Sediakan 125 gr tepung terigu protein sedang
3. Sediakan 500 ml air panas
4. Gunakan 1 sdm garam
5. Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa
6. Sediakan Bahan
7. Ambil 1 butir telur
8. Sediakan 300 gr tepung tapioka
9. Siapkan Bahan Isian
10. Gunakan 35 gr udang rebon (aku pakai ebi), haluskan
11. Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan
12. Gunakan 2 butir bawang merah, haluskan
13. Siapkan 6 cabai rawit, haluskan
14. Gunakan 2-2 1/2 sdm kecap manis
15. Gunakan 1/4 sdt garam (asinnya disesuaikan)
16. Sediakan 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah membuat Pempek Belah (tanpa ikan):

1. Bahan Isi. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai wangi. Masukkan ebi yang telah diblender, aduk rata. Tumis kembali sampai wangi. Masukkan kecap manis. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Beri sedikit garam jika diperlukan. Matikan api, angkat. Sisihkan, biarkan dingin.
2. Bahan pempek. Tuangkan air mendidih kedalam tepung terigu sambil diaduk. Teksturnya akan seperti bubur. Masukkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Biarkan sampai uap panasnya hilang.
3. Setelah uap panas menghilang, masukkan telur. Aduk rata. Masukkan tepung tapioka, aduk rata. Tekstur adonan sedikit lengket ya. Tidak perlu ditambahkan tepung tapioka lagi.
4. Sendokkan adonan (atau timbang 35 gr) keatas talenan atau meja yang telah ditabur tepung tapioka. Bulatkan dan bentuk lonjong. Tata rapih kedalam loyang yg telah ditabur tepung tapioka. Rebus adonan kedalam air yang mendidih. Adonan yang matang akan mengapung sendirinya.
5. Angkat pempek dan tiriskan, biarkan dingin. Goreng pempek kedalam minyak panas diatas api sedang. Cukup goreng asal permukaan pempek kering saja (tidak perlu sampai kuning kecokelatan). Angkat, tiriskan. Biarkan dingin.
6. Ambil satu pempek, belah tidak putus menggunakan ujung pisau. Beri isi. Sajikan :)

Jadi, itulah artikel tentang pempek belah (tanpa ikan) yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Pempek Belah (tanpa ikan) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek belah (tanpa ikan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!