Resep Sapo tahu yang enak dan Mudah Dibuat

Laura Murray   31/05/2020 20:53

Sapo tahu
Sapo tahu

Di zaman sekarang , anda memang bisa memesan masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kita yang mau menyajikan sajian istimewa untuk keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep sapo tahu yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sapo tahu sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengupas sapo tahu dengan cermat.

Sapo tahu (claypot egg tofu) is one of the popular Indonesian Chinese food I grew up with. Whenever we went out to eat at a a Chinese place, sapo tahu was one of the things my parents like to order. Traditionally, sapo tahu are strictly cooked in a traditional Chinese claypot on charcoal ember.

Nah untuk kamu yang mau memasak sapo tahu yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak sapo tahu yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat sapo tahu yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan sapo tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapo tahu memakai 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sapo tahu:
  1. Ambil 1 buah dada ayam fillet
  2. Gunakan 1 buah wortel ukuran sedang
  3. Sediakan 2 buah bakso
  4. Gunakan 1 batang sedang brokoli
  5. Sediakan 100 gr jamur kuping
  6. Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang
  7. Ambil 1 buah tahu jepang telur
  8. Gunakan Bahan 2
  9. Siapkan 1 buah cabai merah besar
  10. Ambil 3 buah bawang putih (cincang)
  11. Gunakan 4 buah bawang merah
  12. Siapkan 1 cm jahe
  13. Siapkan 1 buah daun bawang potong 3cm
  14. Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris memanjang
  15. Gunakan 2,5 sdm saus tiram
  16. Ambil 1,5 sdm kecap asin
  17. Siapkan 1 sdt kecap ikan
  18. Gunakan 3/4 sdt garam
  19. Ambil 1/4 sdt gula
  20. Sediakan 1 sdt totole
  21. Gunakan Secukupnya lada
  22. Sediakan Secukupnya bubuk bawang putih
  23. Ambil Secukupnya Tepung maizena untuk menggoreng tahu dan untuk mengentalkan
  24. Sediakan Secukupnya minyak zaitun untuk menumis
  25. Gunakan 2 sdm minyak wijen

Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus. Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba. Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Seperti resep sapo tahu lainnya, sapo tahu seafood juga membutuhkan tahu jepang atau dikenal juga dengan nama tahu sutra.

Langkah-langkah menyiapkan Sapo tahu:
  1. Potong2 ayam bentuk dadu
  2. Siapkan bahan2
  3. Potong2 tahu jepang cukup tebal lalu balurkan dengan tepung maizena lalu goreng hingga berwarna sedikit coklat lalu sisihkan
  4. Panaskan minyak lalu tumis bawang putih cincang bawang bombay dan bawang merah dan jahe sampai harum
  5. Lalu masukan ayam yang sudah di potong2 masak hingga ayam matang
  6. Tambahkan saus tiram,kecap asin,kecap ikan,garam,gula dan totole tumis sebentar
  7. Tambahkan air 500ml air matang (karna aku mau kuah banyak kl gamau bisa di sesuaikan yah bumbu2nya)
  8. Lalu masukan jamur kuping,brokoli,wortel dan bakso, masak hingga matang
  9. Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan,lalu masukan daun bawang dan irisan cabai bubuk bawang putih dan lada
  10. Test rasa lalu terakhir masukan tahu yang sudah di goreng dan minyak wijen, aduk, tunggu sebentar lalu sajikan

Sapo Tahu adalah makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak, kamu bisa bikin Sapo Tahu ini! Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng. Membuat sapo tahu ayam ini dapat dilakukan oleh pemula, proses memasak yang tidak sulit dan waktu yang digunakan tidak terlalu lama. Resep Sapo Tahu ini juga sangat kaya akan gizi karena disandingkan dengan berbagai jenis sayuran.

Nah, itulah artikel mengenai sapo tahu yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Sapo tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep sapo tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved