Di masa saat ini , anda memang bisa membeli makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang mau menyajikan masakan istimewa kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat opor ayam spesial rumahan yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat opor ayam spesial rumahan sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan membahas opor ayam spesial rumahan dengan tepat.

Nah bagi anda yang akan memasak opor ayam spesial rumahan yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak opor ayam spesial rumahan yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat opor ayam spesial rumahan yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan opor ayam spesial rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Spesial Rumahan memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Spesial Rumahan:

1. Ambil Bahan Dasar :
2. Gunakan 1/2 Kg Ayam Negeri
3. Sediakan 2 Buah Kentang (Ukuran Sedang)
4. Siapkan 1 Bungkus Santan (Saya pakai santan kara)
5. Gunakan Bumbu Halus :
6. Ambil 6 Siung Bawang Merah
7. Ambil 3 Siung Bawang Putih
8. Gunakan 2 Buah Kemiri
9. Gunakan 1 sdt Ketumbar (Sangrai Dulu)
10. Gunakan 1 Ruas Jari Kunyit
11. Sediakan 1/2 Ruas Jari Lengkuas
12. Sediakan 1/2 Ruas Jari Jahe
13. Ambil Bumbu Pelengkap :
14. Sediakan 2 Lembar Daun Salam
15. Ambil 1 Batang Serai (Geprek)
16. Gunakan 1 Ruas Jari Jahe (Geprek)
17. Siapkan 1 Ruas Jari Lengkuas (Geprek)
18. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk (Kalau Suka)
19. Sediakan 3 Sdt Garam
20. Gunakan 1 Sdt Penyedap (Royo / Masao)
21. Sediakan 1 Sdt Gula

Cara menyiapkan Opor Ayam Spesial Rumahan:

1. Siapkan dan bersihkan bahan dasar (Ayam dan Kentang). Potong Kentang dadu sedang.
2. Uleg / Blander bahan untuk bumbu halusnya.
3. Kalau bumbu halus udah ready, langsung tumis dengan api sedang. dan Masukan bumbu tambahan tadi (Serai, Jahe, Lengkuas, dan Daun Salam).
4. Next, kalau sudah mulai wangi. Masukan Ayamnya (Aduk-aduk sebentar tanpa air). kemudian masukan air secukupnya (Sampai ayam terendam). Masukan Garam, Bumbu Penyedap dan Gula. Tunggu sekitar 10 menit sampai ayam sudah mulai matang.
5. Baru masukan kentang. (Fyi, kentang gak wajib ya. bisa tanpa kentang atau diganti tahu / telur rebus sesuai selera).
6. Tunggu sampai mendidih. kalau sudah masukan santannya. (Santan dimasukan terakhir, dan jangan terlalu lama dibiarkan,agar tidak menggumpal).
7. Kalau sudah tinggal dihidangkan, Lebih nikmat kalau sebelumnya sudah siapkan lontong (saya beli di tukang jual sate) karna gak sempat bikin. Hidangkan dengan sambal, nah ada “tutorial sambal taichan simple” ala aku, enak bangett cocok juga buat opor. Last.. kasih jeruk nipis biar segerrr (kalau suka).. Selamat Mencoba :)

Jadi, itulah artikel tentang opor ayam spesial rumahan yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Opor Ayam Spesial Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep opor ayam spesial rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!