Di era saat ini , kamu memang bisa mengorder makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyuguhkan hidangan terbaik kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat ayam rica-rica kemangi yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam rica-rica kemangi sebenarnya mudah dibuat jika anda melakukannya dengan teliti. Namun, kamu jangan risau akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas ayam rica-rica kemangi dengan teliti.

Nah bagi anda yang mau memasak ayam rica-rica kemangi yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica Kemangi memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi:

1. Ambil 1/2 ekor ayam
2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
3. Siapkan 1 sdt garam
4. Siapkan 2 batang sereh
5. Gunakan 4 lembar daun jeruk iris tipis
6. Gunakan 1 lembar daun kunyit iris tipis (saya skip)
7. Siapkan 1 buah tomat merah
8. Sediakan 1 batang daun bawang
9. Sediakan 1/2 ikat daun kemangi
10. Sediakan Secukupnya air
11. Siapkan Bumbu halus
12. Gunakan 4 buah cabe merah keriting
13. Gunakan 8 buah cabe rawit merah
14. Ambil 8 siung bawang merah
15. Sediakan 4 siung bawang putih
16. Sediakan 4 butir kemiri
17. Ambil 2 ruas jari kunyit
18. Siapkan 2 ruas jari lengkuas
19. Siapkan 1 ruas jari jahe
20. Sediakan Secukupnya minyak goreng
21. Siapkan Bumbu-bumbu lain
22. Siapkan 1 sdm gula pasir
23. Ambil 1 sdm garam
24. Gunakan 1 sdt penyedap rasa
25. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 30 menit.
2. Potong-potong bahan bumbu halus, lalu blend dengan minyak hingga halus. Jahe dan lengkuas saya blend juga tidak digeprek, supaya tidak ikut dikira daging ayam saat dimakan wkwk.
3. Masukkan bumbu kedalam wajan, lalu masak sebentar hingga minyaknya keluar.
4. Masukkan sereh dan irisan daun jeruk. Tumis hingga harum.
5. Lalu masukkan ayam, beri air secukupnya. Masukkan gula, garam, lada, penyedap. Tes rasa. Tutup wajan lalu masak dengan api kecil hingga air menyusut.
6. Setelah air menyusut, masukkan berurutan : potongan cabe rawit (optional), tomat dan daun bawang, terakhir masukkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat.
7. Aduk hingga rata dan air semakin menyusut. Siap dihidangkan. Selamat mencoba 😉

Jadi, itulah artikel tentang ayam rica-rica kemangi yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ayam Rica-rica Kemangi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!