Di masa saat ini , anda memang dapat memesan masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kamu yang mau menyuguhkan hidangan terbaik kepada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli kambing yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat nasi kebuli kambing sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda memasaknya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas nasi kebuli kambing dengan teliti.

Nah buat anda yang ingin memasak nasi kebuli kambing yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kebuli kambing yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep nasi kebuli kambing yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Kambing memakai 16 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:

1. Ambil 1 kg daging paha kambing (ambil tulang dan lemaknya)
2. Gunakan 1 liter beras pera atau beras mandi
3. Ambil 4 buah tomat
4. Gunakan 6 sdt jinten
5. Gunakan 6 sdt ketumbar
6. Siapkan 6 sdt lada putih
7. Gunakan 6 buah kapulaga
8. Sediakan 6 buah cengkeh
9. Ambil 4 buah batang serai
10. Siapkan 20 bawang merah
11. Sediakan 10 bawang putih
12. Sediakan 5 batang kayu manis 3-5 cm
13. Sediakan 500 ml susu uht plain
14. Ambil 250 ml santan
15. Siapkan 1 bgks mentega samin
16. Sediakan 5 cabe hijau (buang bijinya)

Cara menyiapkan Nasi Kebuli Kambing:

1. Sangrai sampai harum jinten, ketumbar, dan lada putih
2. Rebus tomat, buang kulitnya, kemudian haluskan.
3. Haluskan bumbu yg telah di sangrai. Tambahkan bawang merah, bawang putih.
4. Tumis minyak dan sedikit mentega dengan bumbu yang dihaluskan sampai wangi. Tambahkan serai, tomat yang dihaluskan, kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan cabai hijau
5. Masukan daging kambing ke dalam bumbu kebuli (kambing sebelumnya telah direbus dulu 2x untuk menghilangkan bau)
6. Tambahkan susu, santan, garam, dan gula. Tambahkan air secukupnya. Cek rasa.
7. Masak hingga mendidih, daging empuk, dan bumbu meresap selama 30 menit
8. Sambil memasak, bersihkan beras, dan kukus hingga setengah matang.
9. Tambahkan bumbu ke dalam nasi setengah matang, aduk dan diamkan dalam panci aron hingga 15 menit
10. Setelah diaron, nasi kembali dikukus selama 30 menit hingga matang.
11. Untuk penyajian, dalam keadaan panas setelah dikukus, nasi dicampurkan dengan mentega, ditambahkan bawang goreng merah & putih, kismis & kacang kenari (jika ada), dan kapulaga bubuk agar lebih wangi.
12. Untuk penyajian daging, bisa langsung dimakan daging kebuli nya atau digoreng dengan minyak dan mentega samin.
13. Siapkan acar, emping, dan sambal terasi agar lebih enak.

Nah, itulah artikel mengenai nasi kebuli kambing yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Nasi Kebuli Kambing sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep nasi kebuli kambing yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!