Cara membuat Mie Aceh ala Ibun Kenzi yang enak dan Mudah Dibuat

Nora Ortega   08/09/2020 11:13

Mie Aceh ala Ibun Kenzi
Mie Aceh ala Ibun Kenzi

Di zaman saat ini , anda memang dapat membeli masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kita yang mau memberikan hidangan terbaik untuk orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep mie aceh ala ibun kenzi yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep mie aceh ala ibun kenzi sebenarnya mudah dibuat jika kita mengerjakannya dengan teliti. Tapi, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas mie aceh ala ibun kenzi dengan tepat.

Nah bagi anda yang akan memasak mie aceh ala ibun kenzi yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak mie aceh ala ibun kenzi yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep mie aceh ala ibun kenzi yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan mie aceh ala ibun kenzi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh ala Ibun Kenzi memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Aceh ala Ibun Kenzi:
  1. Siapkan 500 gr mie kuning
  2. Sediakan 4 siung bawang merah, iris
  3. Gunakan 4 siun bawang putig, iris
  4. Sediakan 150 gr udang
  5. Ambil 100 gr daging sapi, potong kotak2 kecil
  6. Gunakan 1 buah tomat, potong memanjang
  7. Sediakan 100 gr kol putih, iris
  8. Ambil 100 gr toge
  9. Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus
  10. Gunakan 2 sdm kecap manis
  11. Siapkan 1 sdm kecap asin
  12. Sediakan secukupnya Garam
  13. Ambil secukupnya Kaldu royco / kaldu jamur
  14. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
  15. Gunakan Bumbu Halus
  16. Ambil 5 buah cabai rawit
  17. Siapkan 3 siung bawang putih
  18. Gunakan 2 sdm bubuk kari india
  19. Siapkan 1/2 sdt merica
  20. Ambil 2 buah kapulaga
  21. Ambil 2 buah kemiri
  22. Sediakan 1 sdt garam
  23. Ambil 1/4 sdt adas manis
  24. Gunakan 1 sdm minyak untuk menghaluskan bumbu
  25. Gunakan Bahan topping
  26. Siapkan Emping
  27. Sediakan Acar bawang merah (resep terpisah)
  28. Sediakan Telor ceplok / telur dadar
Cara membuat Mie Aceh ala Ibun Kenzi:
  1. Campurkan semua bahan halus, lalu haluskan dengan menggunakan blender. Tambahkan minyak untuk mempermudah proses menghaluskan bahan. Kemudian siapkan semua bahan untuk memasak
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan udang dan daging, aduk2 hingga berubah warna dan matang
  3. Setelah udang dan daging matang, masukkan bumbu halus. Aduk bumbu hingga tercampur dengan semua bahan, lalu kemudian masukkan mie kuning. Aduk-aduk hingga mie tercampur dengan semua bumbu
  4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan kaldu royco / jamur. Aduk lalu koreksi rasa sesuai selera. Jangan ragu dlm memasukkan garam. Masukkan kol dan toge, lalu aduk rata
  5. Terakhir masukkan irisan tomat dan daun bawang lalu aduk hingga rata. Angkat dan sajikan mie aceh dengan bahan topping (emping, telur dan acar bawang merah)
  6. Mie aceh ala ibun kenzi siap dinikmati bersama keluarga

Jadi, itulah artikel mengenai mie aceh ala ibun kenzi yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Mie Aceh ala Ibun Kenzi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh ala ibun kenzi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved