Di era sekarang , anda memang dapat membeli makanan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang mau menyuguhkan sajian istimewa bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep rawon daging sapi sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda melakukannya dengan teliti. Namun, anda tidak usah cemas akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas rawon daging sapi dengan cermat.

Nah bagi kamu yang akan memasak rawon daging sapi yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau memasak rawon daging sapi yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon Daging Sapi:

1. Sediakan 1/2 kg daging sapi
2. Ambil 4 buah kluwek
3. Gunakan 2 batang serai
4. Siapkan 5 lembar daun jeruk
5. Sediakan 2 cm lengkuas (potong tipis, dan geprek)
6. Siapkan Gula
7. Sediakan Garam
8. Sediakan secukupnya Air
9. Ambil secukupnya Minyak
10. Sediakan Bumbu Halus
11. Ambil 8 Siung bawang merah
12. Gunakan 6 siung bawang putih
13. Gunakan 1 sdt merica
14. Sediakan 1 cm kunyit
15. Ambil 1 juput ketumbar
16. Gunakan 1 cm jahe
17. Gunakan Topping
18. Siapkan Telur Asin
19. Ambil Daun bawang
20. Siapkan Tauge
21. Sediakan Jeruk Nipis

Langkah-langkah membuat Rawon Daging Sapi:

1. Potong daging dadu (sesuai selera), kemudian rebus sekitar 10 menit
2. Sambil menunggu daging, haluskan bumbu halus dengan ulek an (bisa juga blender)
3. Pecah kan kluwek dengan ulekan untuk diambil isinya. Setelah kita buka haluskan dengan air rebusan daging, apabila masih ada yg padat bisa di ulek/blender dulu hingga menjadi halus. Penting: Kluwek yg baik yg tidak memiliki rasa pahit, rasakan terlebih dahulu sebelum di gunakan.
4. Tiriskan daging yg sudah direbus. jangan buang airnya karna airnya mengandung kaldu daging, dan akan kita gunakan untuk kuah rawon
5. Panas kan wajan dengan minyak secukupnya, setelah panas tumis bumbu halus dan kluwek hingga harum
6. Tambahkan batang sereh, daun jeruk, lengkuas, tumis lagi hingga tidak berbau
7. Masukan daging dan tumis hingga tercampur. Kemudian tambahkan air rebusan mendidih, gula, garam. Koreksi rasa. Biarkan selama 30 menit. Pastikan air rebusan kaldu cukup banyak supaya tidak habis ketika dibiarkan
8. Tambahkan tauge, daun bawang, dan telur asin. Sajikan

Nah, itulah artikel mengenai rawon daging sapi yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!