Di waktu sekarang , kita memang bisa mengorder masakan praktis tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang mau menyajikan masakan special pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat opor ayam putih yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat opor ayam putih sebenarnya gampang dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas opor ayam putih dengan tepat.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah buat kamu yang akan memasak opor ayam putih yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak opor ayam putih yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat opor ayam putih yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Putih:

1. Siapkan 1/2 kg ayam bagian paha
2. Gunakan Bumbu Halus
3. Sediakan 10 bawang merah
4. Siapkan 4 bawang putih
5. Gunakan 1 ruas jahe
6. Siapkan 4 kemiri (disangrai dulu)
7. Siapkan 1/2 sdt merica (disangrai dulu)
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar (disangrai dulu)
9. Gunakan Bahan Cemplung
10. Ambil 5 helai daun jeruk
11. Siapkan 3 helai daun salam
12. Sediakan 2 cabe merah (buang biji, iris memanjang)
13. Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
14. Ambil 2 batang serai (digeprek)
15. Siapkan Bahan Pelengkap
16. Sediakan 2 sdm atau sesuai selera gula pasir
17. Ambil 1/2 sdm atau sesuai selera garam
18. Gunakan Secukupnya penyedap (optional)
19. Gunakan 2 bungkus Santan (sy pakai Kara)
20. Siapkan Tahu (optional)
21. Gunakan Telur rebus (optional)

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Putih:

1. Ulek semua bumbu halus dan iris memanjang cabe merah
2. Goreng tahu dan rebus telur. Sisihkan.
3. Siapkan wajan yg berisi minyak panas dengan api sedang, lalu tumis bumbu halus hingga tidak terasa langu atau hingga berwarna kecoklatan. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya supaya tidak gosong. Sisihkan.
4. Ambil panci, isi air dan masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Tambahkan air untuk kuah opornya, banyaknya air dikira2 sendiri ya, sesuaikan dgn selera. Jika Ayam sudah setengah matang, masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi. Rebus dgn ayamnya sekitar 15 menit. Aduk-aduk lalu masukkan irisan cabe merah. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Tes rasa.
5. Jika rasanya sudah sesuai selera, masukkan santan, sambil terus diaduk-aduk supaya santan tidak pecah/menggumpal. Jika santan sudah menyatu rata dgn kuahnya, masukkan telur dan tahu. Aduk-aduk hingga mendidih. Lalu, matikan api kompor.
6. Opor Ayam siap disajikan.

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Jadi, itulah artikel mengenai opor ayam putih yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Opor Ayam Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep opor ayam putih yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!