Di waktu sekarang , kamu memang dapat membeli masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kita yang ingin menyajikan hidangan special pada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat ayam rica kemangi yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ayam rica kemangi sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengupas ayam rica kemangi dengan seksama.

Nah bagi anda yang ingin memasak ayam rica kemangi yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica kemangi yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Siapkan Bahan utama
2. Sediakan 10 potong ayam
3. Siapkan 1 buah lemon untuk marinasi
4. Siapkan 1 ikat kemangi, petik daunnya
5. Gunakan Bahan yang dihaluskan/dirajang
6. Siapkan 6 siung bawang merah
7. Siapkan 1 siung bawang putih
8. Gunakan 5 buah cabe merah, atau tambah rawit bila suka pedas
9. Ambil 1 cm jahe
10. Ambil 3 cm kunyit
11. Gunakan 1 batang sereh, memarkan
12. Gunakan 2 lembar daun salam
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk, iris2

Langkah-langkah membuat Ayam Rica Kemangi:

1. Bersihkan ayam. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Simpan di kulkas selama 15 menit. Petik daun kemangi, sisinkan.
2. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan/diiris.
3. Haluskan bawang, kunyit, jahe, cabe, dengan ulekan atau blender. Iris daun jeruk, memarkan sereh. Sisihkan bersama daun salam.
4. Siapkan minyak panas di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruj,.dan sereh. Lanjutkan tumis sampai harum/matang.
5. Masukkan potongan ayam, aduk2 masak hingga kira2 dagingnya sudah tidak terlihat merah atau bumbu meresap. Beri air secukupnya. Tambakan garam dan gula pasir. Test rasa. Tutup wajan dan masak sampai kuah ayam sedikit mengering/meresap dan dagingnya empuk.
6. Setelah daging empuk dan rasa sudah oke, masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar, lalu matikan kompor.
7. Ayam Rica Kemangi siap dinikmati.

Nah, itulah artikel mengenai ayam rica kemangi yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ayam rica kemangi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!