Di waktu sekarang , kamu memang bisa memesan makanan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang ingin memberikan hidangan special bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep gurame bakar sambal bawang yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gurame bakar sambal bawang sebenarnya mudah dibuat jika anda membuatnya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengupas gurame bakar sambal bawang dengan teliti.

Nah buat anda yang mau memasak gurame bakar sambal bawang yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak gurame bakar sambal bawang yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep gurame bakar sambal bawang yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan gurame bakar sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gurame bakar Sambal Bawang menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame bakar Sambal Bawang:

1. Siapkan 1,5 kg Gurame jumbo
2. Ambil Jeruk nipis
3. Ambil Bumbu halus :
4. Gunakan 2 genggam bawang putih
5. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
6. Ambil 2 sdt garam
7. Sediakan 1-2 jempol kunyit
8. Siapkan Sambal bawang :
9. Siapkan 6 siung bawang putih
10. Ambil 12 cabe rawit
11. Ambil 2 jumput garam
12. Siapkan 1 jumput kaldu jamur
13. Sediakan 1 jumput gula pasir
14. Sediakan Bumbu oles :
15. Sediakan 2 sdm margarine
16. Siapkan Secukupnya kecap manis (sy suka klo banyak)
17. Sediakan 1 sdm bumbu halus diatas
18. Sediakan Pelengkap :
19. Sediakan Selada
20. Siapkan Kemangi
21. Siapkan Ketimun
22. Sediakan Variasi sambal lain :
23. Siapkan Sambal terasi (lihat resep)

Cara menyiapkan Gurame bakar Sambal Bawang:

1. Cuci bersih gurami, kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali (td sy skip langkah ini krn ga ada stok jeruk nipis 😅
2. Iris2 badannya, rendam gurami pakai bumbu halus beri air setengah gelas. Koreksi rasa. Kalau kurang asin, beri garam lagi. Diamkan selama 1-2 jam.. lebih lama lebih meresap bumbunya. Sambil bolak balik.
3. Lalu goreng di minyak panas dan banyak, pakai api besar. Sampai berkulit aja biar nanti waktu membakar ngga gampang ancur. Kalo bisa jangan sering di bolak- balik, cukup sekali-2 kali aja. Lalu angkat. Tips : pakai wajan anti lengket ya. Kalaupun toh masih lengket, sekiranya agak kering dikit segera “sosrok” biar ngga gampang gosong yg lengket tadi.
4. Nah abis itu pindahkan ke panggangan, saya pakai happycall, sambil diolesi bumbu oles diatas (margarin, kecap manis, bumbu halus). Apinya kecil aja yaa. Kalau saya, suka ngolesinnya banyaaak banget sampe basah, juicy2 gitu. Mulai dr kepala -ekor penuh bumbu oles. Sambil di pencet2 pake tangan, daging ikannya sdh empukkah?.lalu tutup penutup happycall. Ekor dan durinya pun enak banget dimakan krn banyak bumbu.😆😆
5. Kalau sudah matang, bumbu meresap sempurna, tata di piring saji.
6. Sambal bawang: uleg bawang putih, cabe rawit, gula garam kaldu jamur. Lalu siram dengan minyak panas sampai berbunyi “cess”. Koreksi rasa
7. Sajikan dengan nasi hangatt. Dijamiin nambah2 teruusssss..🥰🥰🥰

Nah, itulah artikel mengenai gurame bakar sambal bawang yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Gurame bakar Sambal Bawang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame bakar sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!