Bahan-bahan Odading a.k.a Kue Bantal yang lezat dan Mudah Dibuat

Leon Castro   22/09/2020 04:56

Odading a.k.a Kue Bantal
Odading a.k.a Kue Bantal

Di era saat ini , anda memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep odading a.k.a kue bantal yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep odading a.k.a kue bantal sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan takut akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas odading a.k.a kue bantal dengan seksama.

Nah bagi anda yang ingin memasak odading a.k.a kue bantal yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak odading a.k.a kue bantal yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep odading a.k.a kue bantal yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan odading a.k.a kue bantal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Odading a.k.a Kue Bantal menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Odading a.k.a Kue Bantal:
  1. Siapkan Bahan A:
  2. Sediakan 300 gr tepung terigu (saya pake bola salju)
  3. Sediakan 2 sdm susu bubuk
  4. Sediakan 5 sdm gula pasir
  5. Gunakan 1 sdt ragi instant
  6. Siapkan Bahan B:
  7. Gunakan 2 butir telor ayam
  8. Siapkan 100 ml santan (saya pake 1bks santan instant+air)
  9. Siapkan Bahan C:
  10. Siapkan 1/4 sdt garam
  11. Gunakan 1 sdm mentega/butter (saya pake mentega)
  12. Gunakan Bahan Olesan & Taburan:
  13. Ambil Secukupnya air
  14. Sediakan Secukupnya wijen putih
  15. Ambil Lain-Lain:
  16. Gunakan Secukupnya minyak sayur, untuk menggoreng
Cara menyiapkan Odading a.k.a Kue Bantal:
  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.
  2. Campur di wadah/baskom semua bahan A (terigu, susu bubuk, gula & ragi). Lalu masukkan bahan B (telor & santan), aduk rata & uleni sampai setengah kalis.
  3. Setelah itu masukkan bahan C (garam & mentega). Uleni lagi sampai benar-benar kalis (agak lengket tapi gak masalah koq). Uleninya gak perlu sampai sekalis kalo nguleni roti ya. Tutupi adonan dengan lap kain bersih, lalu diamkan selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat.
  4. Setelah mengembang, tinju pelan aja adonannya & uleni sebentar aja. Siapkan alas yang ditaburi sedikit terigu, lalu pipihkan adonan (saya pake rolling pin) setebal kurang lebih 1- 2 cm. Potong-potong adonan bentuk kotak/persegi & tata dengan diberi jarak supaya tidak saling menempel. Diamkan lagi selama 15 - 20.menit.
  5. Jika sudah mengembang lagi, olesi potongan adonan dengan air & taburi dengan wijen sambil agak ditekan supaya tidak rontok saat digoreng. Lakukan sampai adonan habis.
  6. Siapkan wajan berisi minyak sayur, setelah minyak panas, goreng potongan adonan dengan api kecil aja sampai.matang berwarna kecoklatan. Gorengnya sekali balik aja ya. Lalu angkat & tiriskan.
  7. Tata kue bantalnya di piring saji & nikmati dengan secangkir teh/kopi. Rasanya hhhmmmm…gak cuma enak tapi empuk beneran kaya bantal hehee. Manisnya juga pas bagi saya.

Nah, itulah artikel mengenai odading a.k.a kue bantal yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Odading a.k.a Kue Bantal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan odading a.k.a kue bantal yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved