Di waktu sekarang , anda memang dapat membeli makanan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang mau menyuguhkan masakan istimewa untuk keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep kentang mustofa yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat kentang mustofa sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengulas kentang mustofa dengan teliti.

Nah bagi anda yang mau memasak kentang mustofa yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak kentang mustofa yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep kentang mustofa yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa memakai 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kentang Mustofa:

1. Siapkan 2 Kg Kentang kualitas bagus dan ukuran besar
2. Siapkan 1/4 sdt kapur sirih larutkan dengan 100 ml air.Diamkan
3. Gunakan 1 ltr minyak goreng
4. Ambil 3 sdm gula pasir(atau sesuai selera)
5. Gunakan secukupnya Garam
6. Ambil secukupnya Kaldu jamur
7. Sediakan 1 batang serai
8. Sediakan 3 lembar daun salam
9. Ambil 1 ibu jari lengkuas
10. Ambil Bumbu halus
11. Siapkan 125 gr cabe keriting
12. Siapkan 125 gr cabe tanjung
13. Ambil 100 gr bawang merah
14. Siapkan 100 gr bawang putih

Cara menyiapkan Kentang Mustofa:

1. Kupas kentang sampai habis.Lalu cuci hingga bersih
2. Iris2 seukuran batang korek api,atau bisa diserut menggunakan parutan serut.Tampung dalam baskom atau wadah berisi air.Lakukan sampai habis
3. Tambahkan larutan air kapur sirih yg sudah mengendap.Yg dimasukan hanya air yg sudah beningnya saja.Endapan kapurnya tidak usah dimasukan
4. Aduk rata.Diamkan 5 menit.Lalu bilas kentang sampai benar2 bersih.Busa dan getah kentangnya sampai hilang.Dan air rendamannya menjadi bening
5. Panaskan minyak.Goreng kentang hingga warna kuning keemasan.Ketika kentang baru masuk wajan jangan sering diaduk,biarkan saja dulu hingga matang dan kelihatan mengering baru dibalik dan diaduk rata pelan saja hanya utk memisahkan kentang yg saling menempel.Hal ini agar kentang tdk hancur.Lakukan sampai kentang habis.
6. Cuci bersih semua bumbu yg akan dihaluskan.Termasuk salam,serei dan lengkuas
7. Siapkan wajan.Masukan kurang lebih 10 sdm minyak goreng.Lalu tumis bumbu menggunakan api sedang. aduk agar tidak gosong.
8. Masukan Salam,serei,lengkuas.Aduk rata.Lalu tambahkan garam,kaldu jamur,terakhir gula.Koreksi rasa
9. Jika bumbu telah matang dan mengental kecilkan api. masukan kentang sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.Aduk menggunakan bantuan 2 serok,agar bumbu dan kentang tercampur merata.
10. Matikan api,angkat kentang dan sajikan
11. Jika sudah dingin,kentang bisa disimpan dalam toples kedap udara,agar kentang tahan lama.

Nah, itulah artikel tentang kentang mustofa yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Kentang Mustofa sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep kentang mustofa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!