Di era saat ini , kamu memang dapat membeli masakan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyajikan sajian special bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep otak-otak ikan + sambel kacang yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat otak-otak ikan + sambel kacang sebenarnya gampang dilakukan jika kita melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengulas otak-otak ikan + sambel kacang dengan tepat.

Nah buat kamu yang mau memasak otak-otak ikan + sambel kacang yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak-otak ikan + sambel kacang yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep otak-otak ikan + sambel kacang yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat otak-otak ikan + sambel kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-Otak Ikan + sambel kacang memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak-Otak Ikan + sambel kacang:

1. Ambil 520 gr ikan tenggiri
2. Gunakan 300 ml santan kental
3. Sediakan 2 buah putih telur
4. Ambil 1 batang daun bawang,rajang
5. Gunakan 10 gr maizena
6. Siapkan 140 gr tepung tapioka
7. Ambil secukupnya gula,garam,merica
8. Ambil daun pisang
9. Ambil bumbu halus:
10. Siapkan 8 siung bawang merah
11. Sediakan 4 siung bawang putih
12. Gunakan Kuah kacang
13. Gunakan 2 genggam kacang tanah,goreng,haluskan
14. Sediakan 3 sdm kecap manis
15. Gunakan 2 sdm gula merah
16. Ambil secukupnya gula,garam
17. Siapkan secukupnya air
18. Sediakan 2 lembar daun jeruk
19. Siapkan bumbu halus :
20. Gunakan 5 siung bawang merah
21. Sediakan 3 siung bawang putih
22. Ambil 4 buah cabe merah
23. Sediakan 3 buah cabe rawit

Cara membuat Otak-Otak Ikan + sambel kacang:

1. Siapkan bahan2. Ketika menghaluskan ikan saya tambahin 5 blok es batu cetakan kulkas (menurut ci xander klo pake blender musti d tambahin). Santannya saya pake kara 200 ml tambahin 100 ml air,lalu di masak,dinginkan baru d pake
2. Campur rata ikan yg telah d haluskan dan daun bawang daun bawang
3. Tambahkan bumbu halus,aduk rata kembali
4. Masukkan,putih telur lalu aduk. Dan santan cair auk kembali
5. Masukkan tepung tapioka,maizena,gula,garam dan merica. Aduk rata hingga tidak ada tepung yg bergumpal
6. Masukkan 1 sdm adonan di daun pisang,gulung,ujungnya sematkan lidi. Untuk koreksi rasa bisa di goreng sedikit adonan
7. Saya bakar pake happy call dgn api kecil dan di tutup. Tiap sisi selama 5 menit lalu balik
8. Kuah Kacang : tumis bumbu halus,daun jeruk hingga wangi,masukkan air dan kacang,gula merah,kecap manis.Masak hingga mengental beri gula,garam
9. Note : sebaiknya kulit ikan tenggirinya di buang ya,biar wrna otak2nya bersih. Tp kalo gak jg gpp sih tp warna rada butek jadinya

Jadi, itulah artikel mengenai otak-otak ikan + sambel kacang yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Otak-Otak Ikan + sambel kacang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep otak-otak ikan + sambel kacang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!