Resep Nasi bebek Madura yang lezat Untuk Jualan

Alma Wright   15/09/2020 05:08

Nasi bebek Madura
Nasi bebek Madura

Di era saat ini , kita memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan sajian special bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep nasi bebek madura yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep nasi bebek madura sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengulas nasi bebek madura dengan teliti.

Nah untuk anda yang mau memasak nasi bebek madura yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak nasi bebek madura yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat nasi bebek madura yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi bebek Madura menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi bebek Madura:
  1. Sediakan 1 ekor bebek, potong sesuai selera (buang bagian ekornya)
  2. Siapkan 2 batang serai (memarkan)
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 6 lembar daun jeruk
  6. Ambil Secukupnya garam & gula
  7. Siapkan Bumbu halus:
  8. Siapkan 10 butir bawang merah
  9. Siapkan 6 siung bawang putih
  10. Gunakan 8 butir kemiri
  11. Sediakan 1 ruas jari lengkuas muda
  12. Sediakan 3 cm kunyit
  13. Gunakan 3 cm jahe
  14. Sediakan 1 batang serai, iris tipis
  15. Sediakan 1 buah cabe merah besar
  16. Ambil 3 cabe merah keriting
  17. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
  18. Siapkan 1 sdt lada butiran
  19. Siapkan Bahan tambahan (ulek) :
  20. Sediakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
  21. Gunakan Pelengkap:
  22. Gunakan Timun, kol & kemangi
Cara menyiapkan Nasi bebek Madura:
  1. Cuci bersih bebek, tiriskan. Setelah benar2 tiris beri air jeruk nipis, remas2 daging bebek sampai rata, tutup lalu diamkan dikulkas selama 15 menit.
  2. Cuci kembali daging bebek sampai bersih, tiriskan kembali.
  3. Lumuri daging bebek dengan bumbu halus, tambahkan garam & gula, aduk sampai rata, tutup kembali lalu simpan dalam kulkas min 1 jam.
  4. Keluarkan daging bebek, tuang dalam panci presto, tambahkan 2-3 gelas air, masukkan serai, daun jeruk & daun salam, presto selama 20 menit. (Dihitung sejak panci berdesis)
  5. Pisah daging bebek dari bumbunya, tiriskan.
  6. Goreng daging bebek sampai kecoklatan, angkat tiriskan.
  7. Tuang sisa bumbu rebusan bebek kedalam wajan, tambahkan cabe rawit ulek, masak dengan api kecil sampai berminyak dan berwarna coklat kehitaman. Kalau dirasa kurang hitam tambahkan air panas, masaklagi sampai bemar2 keluar minyak & berwarna kehitaman, angkat.
  8. Penyelesaian: tata nasi & bebek goreng dalam piring saji, siram bumbu, sajikan bersama pelengkap timun, kol & kemangi.

Jadi, itulah artikel tentang nasi bebek madura yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi bebek Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bebek madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved