Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan hidangan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang ingin menyajikan masakan istimewa kepada orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.
Jika kamu sedang mencari inspirasi resep bebek madura bumbu hitam dijamin empuk yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bebek madura bumbu hitam dijamin empuk sebenarnya gampang dibuat jika kamu melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas bebek madura bumbu hitam dijamin empuk dengan hati-hati.
Nah buat anda yang mau memasak bebek madura bumbu hitam dijamin empuk yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak bebek madura bumbu hitam dijamin empuk yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.
Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep bebek madura bumbu hitam dijamin empuk yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan bebek madura bumbu hitam dijamin empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek madura bumbu hitam dijamin empuk menggunakan 21 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek madura bumbu hitam dijamin empuk:
- Ambil 1 kg bebek
- Ambil Bumbu ungkep:
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Sediakan 2 batang Sereh
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 sendok ketumbar
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Sediakan Bahan sambal:
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 2 ruas Lengkuas
- Ambil 8 buah bawang merah (selera)
- Gunakan 6 buah Bawang putih (selera)
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (selera)
- Sediakan 10 buah cabe keriting (selera)
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sendok teh Kluwek
Langkah-langkah membuat Bebek madura bumbu hitam dijamin empuk:
- Untuk Bebek cuci bersih mungkin 4 kali dibuang airnya. Pastikan air benar benar bersih
- Haluskan bumbu ungkep dan tumis bumbu ungkap Bebek
- Rebus bebek dalam panci yang agak besar agar volume air banyak. Supaya bisa empuk
- Masukan bumbu ungkep ke dalam panci yang sudah ada bebeknya
- Aduk merata dan tambahkan sedikit garam
- Rebus dengan api sedang kurang lebih 90 menit. Ini supaya empuk
- Jangan lupa masukan asam Jawa agar tidak hamis
- Bumbu hitam:
- Haluskan bahan untuk bumbu hitam kecuali daun jeruk dan kluwek
- Tumis bumbu dengan minyak yang cukup dengan api kecil
- Tunggu sampai sudah yakin aroma bumbu matang kemudian masukan kluwek nya. Kluwek dimasukan belakang supaya kita yakin bumbu sudah matang
- Tumis sekitar 5 menit atau ketika sudah agak terpisah dengan minyak
- Kalau saya ketika mulai kering saya tambah air setengah gelas supaya bumbu tidak kering dan agak basah seperti di abang dagang
- Goreng Bebek sampai garing
- Kemudian angkat dan siram bumbu di atas Bebek gorengnya
- Selamat menikmati sajian murmer
Nah, itulah artikel tentang bebek madura bumbu hitam dijamin empuk yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.
Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Bebek madura bumbu hitam dijamin empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek madura bumbu hitam dijamin empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
