Di masa sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin menyajikan sajian istimewa untuk keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat sosis solo yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat sosis solo sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas sosis solo dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang akan memasak sosis solo yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sosis solo yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat sosis solo yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan sosis solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sosis Solo menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sosis Solo:

1. Siapkan Bahan Kulit:
2. Sediakan 500 gr tepung terigu segitiga
3. Sediakan 2 sdm tapioka
4. Siapkan 1000 ml air
5. Gunakan 1 butir telur
6. Ambil 1 sdt garam
7. Gunakan 2 sdt gula
8. Ambil 1/2 atau 1 sdt kaldu jamur
9. Gunakan 2 sdm minyak goreng
10. Sediakan Isian Ayam:
11. Gunakan 500 gr ayam filet
12. Ambil 100 ml air kaldu *sisa rebusan ayam
13. Ambil 5 siung bawang merah
14. Gunakan 3 siung bawang putih
15. Siapkan 3 sdm saos tiram
16. Gunakan secukupnya garam
17. Gunakan secukupnya gula pasir
18. Sediakan secukupnya lada bubuk
19. Sediakan secukupnya kaldu jamur/ penyedap rasa

Cara menyiapkan Sosis Solo:

1. Siapkan wadah, campur semua bahan kulit kecuali air. kemudian masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk agar tidak ada tepung yg bergerindil. masukan air hingga habis. lalu saring adonan kulit agar benar2 halus *kalau saya gak mau cape dimasukan ke dlm mitochiba blender deh hehehe tp abis di blender tetap saya saring lagi)
2. Isian: cuci ayam lalu rebus hingga matang. kemudian tiriskan ayam potong kecil2 (airnya sisakan sedikit utk menumis). Iris bawang merah & bawang putih.
3. Siapkan wajan dengan sedikit minyak, tumis bawang merah, lalu bawang putih hingga kekuningan & harum kemudian masukan saos tiram aduk rata masukan air kaldu ayam td lalu masukan ayam yg sdh dipotong kecil2 aduk rata tambahkan garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa. aduk terus hingga ayam sdh tidak basah (agak kering). lalu angkat & dinginkan
4. Kemudian siapkan teflon utk membuat kulit. panaskan teflon oles dengan sedikit margarin lalu tuang adonan (saya 1 sendok sayur ukuran sedang) setelah dituang pegang gagang teflon goyangkan hingga adonan melebar menjadi bulat tipis,. setelah agak kering angkat.
5. Ambil 1 lembar kulit, beri 1 sendok makan isian ayam tata memanjang. kemudian lipat bagian bawah lalu lipat sampng kanan & kiri lalu gulung (seperti amplop). lakukan hingga adonan habis
6. Jika ingin langsung dimakan, siapkan kocokan telur masukan risol/sosis solo tsb gulingkan/balur dengan kocokan telur lalu goreng hingga kecoklatan. Sosis solo siap disantap. Jika ingin disimpan, tata dalam kotak lalu tutup simpan di frezer
7. Selamat Mencoba

Jadi, itulah artikel mengenai sosis solo yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis Solo sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!