Di waktu sekarang , kamu memang dapat memesan masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau menyajikan masakan istimewa pada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep sop iga yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep sop iga sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan membahas sop iga dengan seksama.

Nah buat anda yang akan memasak sop iga yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak sop iga yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat sop iga yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan sop iga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Iga:

1. Siapkan 500 gr iga sapi
2. Siapkan 3 buah wortel
3. Gunakan 1 ruas jahe
4. Sediakan 1 buah cengkeh
5. Gunakan 4 batang daun bawang
6. Sediakan 3 batang seledri
7. Gunakan 0.5 cm kayu manis
8. Siapkan 2 buah bawang putih
9. Ambil 1/4 bawang bombay
10. Ambil secukupnya air
11. Siapkan 5-10 butir cabe rawit (sesuai selera)
12. Ambil Bahan Pelengkap
13. Sediakan 1 batang seledri (iris-iris)
14. Sediakan 2 batang daun bawang (iris)
15. Gunakan 1 buah tomat (iris kotak)

Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga:

1. Potong 2,5 buah wortel membulat, sisihkan. Biarkan sisa 1/2 buah wortel tanpa dikupas & potong memanjang besar
2. Didihkan air, lalu masukan jahe, cengkeh & kayu manis
3. Masukan iga masak beberapa waktu sampai keluar busa2
4. Buang air rebusan pertama, ganti dengan air baru
5. Tambahkan bawang daun, seledri, wortel (tidak dikupas & potongan besar), bawang bombay, dan bawang putih. Masak sampai daging empuk
6. Setelah empuk keluarkan semua bumbu dari kuah sop.
7. Tambahkan potongan wortel, garam, gula, merica dan cabe rawit utuh
8. Masak sampai wortel empuk. Sop iga siap dihidangkan, sajikan dengan bahan pelengkap

Jadi, itulah artikel tentang sop iga yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Sop Iga sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!