Di waktu sekarang , kamu memang bisa memesan makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang mau memberikan sajian istimewa kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ayam rica-rica kemangi sebenarnya gampang dilakukan jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu takut akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas ayam rica-rica kemangi dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang mau memasak ayam rica-rica kemangi yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat ayam rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-rica Kemangi:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam
2. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
3. Sediakan 1 sdt garam
4. Siapkan 2 batang sereh
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk iris tipis
6. Gunakan 1 lembar daun kunyit iris tipis (saya skip)
7. Gunakan 1 buah tomat merah
8. Siapkan 1 batang daun bawang
9. Ambil 1/2 ikat daun kemangi
10. Gunakan Secukupnya air
11. Gunakan Bumbu halus
12. Gunakan 4 buah cabe merah keriting
13. Siapkan 8 buah cabe rawit merah
14. Ambil 8 siung bawang merah
15. Gunakan 4 siung bawang putih
16. Sediakan 4 butir kemiri
17. Sediakan 2 ruas jari kunyit
18. Gunakan 2 ruas jari lengkuas
19. Gunakan 1 ruas jari jahe
20. Ambil Secukupnya minyak goreng
21. Gunakan Bumbu-bumbu lain
22. Siapkan 1 sdm gula pasir
23. Sediakan 1 sdm garam
24. Gunakan 1 sdt penyedap rasa
25. Ambil 1/2 sdt lada bubuk

Cara menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 30 menit.
2. Potong-potong bahan bumbu halus, lalu blend dengan minyak hingga halus. Jahe dan lengkuas saya blend juga tidak digeprek, supaya tidak ikut dikira daging ayam saat dimakan wkwk.
3. Masukkan bumbu kedalam wajan, lalu masak sebentar hingga minyaknya keluar.
4. Masukkan sereh dan irisan daun jeruk. Tumis hingga harum.
5. Lalu masukkan ayam, beri air secukupnya. Masukkan gula, garam, lada, penyedap. Tes rasa. Tutup wajan lalu masak dengan api kecil hingga air menyusut.
6. Setelah air menyusut, masukkan berurutan : potongan cabe rawit (optional), tomat dan daun bawang, terakhir masukkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat.
7. Aduk hingga rata dan air semakin menyusut. Siap dihidangkan. Selamat mencoba 😉

Nah, itulah artikel mengenai ayam rica-rica kemangi yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ayam Rica-rica Kemangi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!