Di era sekarang , kita memang dapat membeli hidangan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan masakan special kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat opor ayam special lebaran yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat opor ayam special lebaran sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan membahas opor ayam special lebaran dengan seksama.

Nah untuk anda yang akan memasak opor ayam special lebaran yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam special lebaran yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep opor ayam special lebaran yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan opor ayam special lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Special Lebaran menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Special Lebaran:

1. Siapkan 1/2 kg Ayam Potong(aku pakai ayam negeri)
2. Ambil 2 Buah Kentang Kupas(potong menjadi beberapa bagian namun jangan terlalu kecil)
3. Sediakan 3 sdm Minyak Goreng untuk Menumis
4. Sediakan Air Mineral(secukupnya)
5. Ambil 2 Lembar Daun Salam
6. Sediakan 1/2 potong jeruk nipis
7. Ambil 1 Batang Serai(geprek bagian bawahnya)
8. Ambil 700 ml Santan Cair
9. Ambil 1 sdt Garam
10. Gunakan 1 sdt Lada Bubuk
11. Gunakan 1 sdt Gula Pasir
12. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
13. Ambil Bawang Goreng(untuk taburan)
14. Gunakan 1/2 potong cabe merah(untuk garnish)
15. Ambil 2 Lembar Daun Jeruk(untuk garnish)
16. Sediakan Bumbu Kuning(Haluskan) :
17. Ambil 3 butir Bawang Merah
18. Siapkan 2 siung Bawang Putih
19. Sediakan 2 butir Kemiri
20. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
21. Ambil 20 cm Kunyit
22. Ambil 4 cm Lengkuas
23. Ambil 1/2 sdt jinten

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Special Lebaran:

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis/lime) diamkan selama 3 s/d 5 menit
2. Panaskan minyak goreng dgn api kecil
3. Tumis bumbu kuning yang sudah dihaluskan, sereh, dan daun salam, aduk sampai tercium wangi lalu tambahkan air mineral secukupnya
4. Masukan potongan ayam hingga 1/2 matang, lalu masukan kentang, aduk lagi hingga bumbu meresap dan berubah warna
5. Tuangkan santan cair, lalu aduk lagi sampai tercampur & ayam berubah warna
6. Tambahkan garam, lada bubuk, gula, dan kaldu bubuk
7. Aduk sampai semua bumbu meresap dan ayam sudah terasa matang/empuk
8. Tunggu sampai kuah sedikit mengental. Lalu Siap Dihidangkan dan taburi bawang goreng(boleh diberi garnish juga sesuka hati ya momss)☺️
9. Yummmiiyyyyyy😋😋😋 Selamat mencoba❤️

Nah, itulah artikel mengenai opor ayam special lebaran yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Special Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam special lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!