Di masa saat ini , anda memang dapat memesan hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang ingin memberikan hidangan terbaik bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep rica rica petir ayam kampung yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep rica rica petir ayam kampung sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas rica rica petir ayam kampung dengan teliti.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

Nah buat anda yang mau memasak rica rica petir ayam kampung yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak rica rica petir ayam kampung yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat rica rica petir ayam kampung yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat rica rica petir ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica rica petir ayam kampung menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica rica petir ayam kampung:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung
2. Ambil 5 cm jahe
3. Gunakan 5 cm lengkuas
4. Ambil 4 lembar daun salam
5. Sediakan 4 batang serai
6. Sediakan 4 lembar daun jeruk
7. Ambil 10 gr gula merah
8. Sediakan gula pasir
9. Ambil garam
10. Gunakan 130 cc santan kental (2 bungkus sun kara)
11. Siapkan garam
12. Gunakan kecap manis
13. Sediakan kaldu bubuk
14. Ambil merica bubuk
15. Siapkan Bumbu halus
16. Siapkan 10 siung bawang merah
17. Sediakan 7 siung bawang putih
18. Siapkan 2 butir kemiri
19. Siapkan 1 sdt ketumbar
20. Gunakan 1 ons cabe rawit
21. Sediakan 2 cm kunyit
22. Gunakan 4 cm jahe
23. Gunakan 3 cm lengkuas

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.

Cara menyiapkan Rica rica petir ayam kampung:

1. Potong ayam kecil kecil, bersihkan lalu rebus dengan 2 lembar daun salam, garam serai, jahe dan lengkuas selama 2 jam / sampai ayam lunak.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan 2 batang serai, daun salam, daun jeruk. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Tumis sampai harum.
3. Masukkan ayam pada bumbu yg telah ditumis, tuang santan yg telah diencerkan dg 100cc air. Tambahkan kecap manis.Aduk rata. Masak sampai air santan susut dan mengental.

Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan nusantara khas dari Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado sendiri, kata "rica" berarti "cabai" atau "pedas". Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.

Jadi, itulah artikel tentang rica rica petir ayam kampung yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Rica rica petir ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep rica rica petir ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!