Di era saat ini , anda memang dapat mengorder makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyuguhkan sajian istimewa bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung spesial yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep opor ayam kampung spesial sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas opor ayam kampung spesial dengan seksama.

Nah buat kamu yang ingin memasak opor ayam kampung spesial yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak opor ayam kampung spesial yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep opor ayam kampung spesial yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan opor ayam kampung spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung Spesial menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Kampung Spesial:

1. Gunakan 1/4 ayam kampung pilih yg muda(ayam yg berbulu lebat)
2. Siapkan selera Daging ayam dipotong-potong menurut
3. Ambil Cuci dengan bersih ayam kampung tsb
4. Sediakan Bumbu:
5. Ambil 1-2 ruas kunyit
6. Gunakan 1 ruas Laos
7. Gunakan 2 buah kemiri
8. Siapkan secukupnya Gula merah
9. Gunakan 1 helai serai
10. Sediakan 1 helai daun jeruk nipis
11. Ambil dan 1 helai daun salam
12. Ambil 5 siung bawang putih
13. Gunakan 5 siung bawah merah
14. Gunakan secukupnya Kaldu alami(kaldu jamur)
15. Siapkan Garam secukupnya(saya pakai Garam Himalaya/himalaya salt)
16. Ambil Santan kelapa(saya memakai kelapa yg baru diparut sendiri)

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung Spesial:

1. Potong daging ayam kampung sesuai selera lalu cucilah sampai bersih
2. Haluskan kunyit, kemiri lalu tambahkan gula merah, geprek laos dan serai serta daun jeruk nipis
3. Tumis bawang putih sampai tercium bau harum, lalu bawang merah sampai muncul aroma bawang merah, dilanjutkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukkan daun salam juga lalu tumis sampai matang
4. Masukkan daging ayam kampung pada bumbu yg sudah matang, aduk rata..lalu ungkep kurang lebih 5 menit, lalu di aduk- aduk biar panas merata, tambahkan air bersih lalu tutup, ungkep selama kurang lebih 1/4 jam sampai terlihat air kuah tsb berkurang…
5. Masukkan perasan air santan kedalam daging ayam yg sudah diungkep. Setelah mendidih, tambahkan kaldu alami jamur, aduk rata. Lalu matikan kompor dan taburkan garam himalaya secukupnya, cicip dengan sendok
6. Angkat dan sajikan dalam baki kuah utk opor,
7. Terakhir jangan lupa taburkan bawang goreng
8. Selamat menikmati

Nah, itulah artikel tentang opor ayam kampung spesial yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Opor Ayam Kampung Spesial sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep opor ayam kampung spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!