Di masa sekarang , kita memang bisa memesan hidangan jadi tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat opor ayam kampung istimewa yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat opor ayam kampung istimewa sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas opor ayam kampung istimewa dengan tepat.

Minal aidzin wal Faidzin Mohon maaf lahir dan bathin 🙏 Di video ini saya makan menu istimewa opor ayam dan sambal goreng hati. Resep Opor Ayam Kampung Hidangan Istimewa Untuk Keluarga Opor Ayam biasanya identik dengan hidangan saat lebaran, namun untuk keluarga tercinta tentu tidak. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Nah buat anda yang mau memasak opor ayam kampung istimewa yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak opor ayam kampung istimewa yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep opor ayam kampung istimewa yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan opor ayam kampung istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung istimewa memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam kampung istimewa:

1. Siapkan 1 Ekor Ayam Kampung potong 10pc
2. Gunakan 1 butir kelapa parut,pisahkam santan kental, dan santal encer
3. Gunakan Bahan yg di ulek
4. Gunakan 10 Siung Bawang Merah
5. Sediakan 9 Siung Bawang Putih
6. Gunakan 9 Kemiri (Bulat)
7. Sediakan 1 sdm Ketumbar
8. Gunakan 2 sdt Merica
9. Ambil 1/2 sdt Jinten
10. Sediakan 1 ruas kencur
11. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
12. Siapkan 1/2 sdt garam
13. Ambil Bumbu Dapur Geprek
14. Siapkan 4 daun jeruk disobek
15. Sediakan 5 daun salam
16. Sediakan 3 serai ikat
17. Gunakan 4 ruas jari lengkuas geprek
18. Siapkan 4 ruas jari jahe geprek
19. Gunakan 2 sdm gula pasir
20. Gunakan secukupnya kaldu bubuk ayam (masako royco)

Opor Ayam bisa menggunakan ayam potong maupun ayam kampung. Nah jika menggunakan bahan ayam kampung tentu rasa Opor Ayam akan semakin istimewa. Namun kadangkala, memasak ayam kampung akan lebih lama soalnya jika memasaknya kurang tepat hasilnya akan alot alias tidak. Cara Membuat Opor Ayam Kampung: Tumis bumbu halus dengan minyak panas, lalu masukkan daun salam, serai, lengkuas, dan jahe.

Cara membuat Opor ayam kampung istimewa:

1. Cuci Ayam Kampung terlebih dahulu,kemudian campur jeruk nipis,ditunggu 10menit,kemudian dibuang airnya.
2. Siapkan minyak goreng utk menumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu dapur yg digeprek(daun salam,laos,serai,jahe, daun jeruk) kemudian masukkan ayam beri air sedikit utk ungkep ayamnya.
3. Jika daging ayam sdh mulai empuk, masukkan santan encer dulu kemudian aduk terus jgn sampai ambyar santanny kemudian santan kental ya.. tambahkan gula pasir garam kaldu bubuk secukupnya.
4. Aduk terus sampai santannya jangan sampai santannya pecah, masak kira2 10/15 menit
5. Sajikan dgn bawang goreng
6. Catetan : Ungkepnya pake kuah kaldu ayam kampung, kl ayam kampungnya tua.. ayam kampungny direbus dulu, biar ga keras. Kuahnya kaldu ayam kampung tuanya jangan dibuang, utk ngungkep ayam sama bumbu halus yg udh ditumis. *note = kalau ayam kampungnya muda lgsg diungkep aja pake air secukupnya.

Masukkan potongan ayam kampung yang sudah dibersihkan. Aduk-aduk hingga bumbunya sedikit meresap ke dalam daging. Demikian Resep Opor Ayam kali ini, resep masakan Indonesia ini sudah menjadi masakan wajib di keluarga saya, terlebih untuk hari yang istimewa, sampai ketemu lagi di resepumiku.com ya, terimakasih. Merdeka.com - opor ayam biasanya disajikan sebagai hidangan pesta atau syukuran. Makanan ini hampir tak pernah absen dari suguhan hari raya Idul Fitri.

Nah, itulah artikel mengenai opor ayam kampung istimewa yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Opor ayam kampung istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep opor ayam kampung istimewa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!