Di era saat ini , kamu memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Namun, bagi kita yang mau memberikan hidangan special bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.
Jika anda sedang mencari inspirasi resep biji salak (cendil ubi) yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat biji salak (cendil ubi) sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengupas biji salak (cendil ubi) dengan teliti.
Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Sajian ini populer disantap sebagai takjil buka Sekilas sajian manis ini mirip dengan bubur candil. Jika bulatan candil memakai tepung ketan, maka lain halnya dengan biji salak yang menggunakan.
Nah bagi kamu yang ingin memasak biji salak (cendil ubi) yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan biji salak (cendil ubi) yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.
Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep biji salak (cendil ubi) yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan biji salak (cendil ubi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Biji salak (cendil ubi) memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Biji salak (cendil ubi):
- Gunakan 250 gr Ubi ungu atau ubi kuning
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 250 gr Santan (saya pakai kara)
- Gunakan Air
- Sediakan Gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.
Cara menyiapkan Biji salak (cendil ubi):
- Kupas dan potong ubi, lalu cuci dan rebus
- Setelah ubi lembut, angkat dan tiriskan
- Haluskan ubi, tambahkan tepung tapioka
- Siapkan air, lalu tambahkan gula merah,
- Bentuk adonan menjadi bulat", dan rebus ke dalam air yg sdh di tambahkan dg gula merah hingga adonan mateng.
- Setelah adonan ubi mateng, tambahan tepung tapioka yg sdh di larutkan dg air, (sedikit saja, ini cuma untuk menggentalkan kuah)
- Lalu di wadah lain, santan tambahkan dg sedikit garam, (untuk di siram ke biji salak)
Cara membuat Resep Kolak Biji Salak. Kukus ubi sampai empuk, dan haluskan. Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata. Kemudian bentuk bulat-bulat sebesar biji salak. Rebus air, gula merah, garam dan daun pandan.
Nah, itulah artikel mengenai biji salak (cendil ubi) yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.
Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Biji salak (cendil ubi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan biji salak (cendil ubi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
