Di zaman saat ini , kita memang dapat memesan makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kita yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif kepada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat kroket kentang yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat kroket kentang sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas kroket kentang dengan cermat.

Nah buat anda yang mau memasak kroket kentang yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kroket kentang yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep kroket kentang yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan kroket kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kroket Kentang menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kroket Kentang:

1. Siapkan 500 gr kentang
2. Siapkan 250 gr tepung terigu
3. Siapkan 2 btr kuning telur
4. Siapkan 100 gr mentega
5. Siapkan 100 gr susu bubuk
6. Siapkan ❤ Bahan isian ::
7. Siapkan 300 gr Wortel, potong kotak kecil
8. Ambil 250 gr daging ayam giling/filet dada Ayam
9. Ambil 2 btg bawang Prei, iris kecil
10. Sediakan 💕 Bumbu2 isian ::
11. Ambil 5 siung bawang merah
12. Ambil 3 siung bawang putih
13. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
14. Gunakan secukupnya garam dan kaldu bubuk
15. Gunakan 3 sdm gula pasir
16. Gunakan ❤ Bahan pelapis ::
17. Ambil 100 gr tepung panir
18. Ambil 2 btr putih telur
19. Sediakan ❤ Bahan pengental isian ::
20. Gunakan 1 sdm tepung maizena/terigu
21. Ambil 100 ml air

Langkah-langkah membuat Kroket Kentang:

1. Filet ayam di potong kecil dan haluskan bisa dg di uleg. Atau di rebus trus potong dadu kecil atau di suwir2.
2. ❤ Buat bahan isian :: Haluskan bumbu, tumis dg bawang prei sampai harum. Masukkan ayam aduk2 jangan di penyet/di tekan biar tekstur ayam bergerindil. Setelah itu tambahkan air, masukkan wortel masak sampai matang empuk. Koreksi rasa, cenderung manis gurih dan susutkan airnya. Kentalkan dg tepung maizena/terigu yg di larutkan dg sedikit air. Matikan api, sisihkan.
3. ❤ Buat adonan kentang :: Kukus kentang dan haluskan. Campur pure kentang dg kuning telur, mentega, susu bubuk dan terigu. Aduk rata adonan dan goreng di wajan dg api kecil sambil terus di aduk sampai kalis (gak lengket dan mudah di bentuk). Note: Utk susu bubuk kalo resep 100 gr, di bikin 50 gr juga enak. Adonan kentangnya di goreng tanpa minyak/di sangrai krn stlh di campur dg bahan2 kentangnya msh lembek shg di kaliskan lagi dg cara di sangrai sampe mdh di bentuk/tdk lengket di tangan.
4. Ambil adonan kentang, isi dg bahan isian lakukan sampai semua adonan habis. (1 resep bisa jadi 25 kroket, jd bisa langsung di bagi utk 25 adonan dan isian).
5. Goreng dg minyak banyak dan api sedang dg sebelumnya di celup ke putih telur dan di guling2kan ke tepung panir sampai rata. Note: Kalo minyaknya sdh banyak bercampur dg rontokan panir nanti di saring dulu ya..soalnya nanti pengaruh dg hasil menggoreng kroket yg selanjutnya krn panir rontokan yg berwarna coklat bisa nempel ke kroket yg akan di goreng.
6. Sajikan dg saus tomat/sambal, saya lebih suka di makan begitu saja.
7. Note: Pilihlah jenis kentang yg bagus yg ukuran sedang, penggunaan telur ayam 2 btr saja ((yg kuning utk adonan kentang dan putihnya utk pelapis). Daging ayam bisa jg di kukus/rebus dulu dan potong kotak atau di suwir.

Nah, itulah artikel mengenai kroket kentang yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Kroket Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kroket kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!