Di masa saat ini , kamu memang dapat memesan masakan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi anda yang mau memberikan sajian eksklusif pada keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat garang asem ayam yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep garang asem ayam sebenarnya mudah dibuat jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas garang asem ayam dengan seksama.

Nah untuk kamu yang ingin memasak garang asem ayam yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat garang asem ayam yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ayam memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asem Ayam:

1. Gunakan 1 kg ayam, saya hanya pakai bagian dada yg banyak dagingnya
2. Ambil 400 ml santan, dr 1/2 buah kelapa
3. Ambil 3 lembar daun pisang
4. Siapkan 10 tusuk gigi
5. Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
6. Siapkan 1 lt air untuk merebus ayam (di awal)
7. Ambil Bumbu iris
8. Ambil 12 siung bawang merah
9. Sediakan 8 siung bawang putih
10. Gunakan 3 buah cabai hijau besar
11. Sediakan 5 buah cabai merah
12. Gunakan 2 ruas lengkuas
13. Sediakan 2 ruas jahe
14. Gunakan 2 batang serai
15. Sediakan 1 sdt garam
16. Sediakan 1/2 sdt gula jawa
17. Siapkan 10 belimbing wuluh
18. Sediakan Bumbu pelengkap
19. Sediakan jika suka Penyedap,
20. Ambil 5 buah tomat hijau, potong 2
21. Ambil 10 cabai rawit merah
22. Gunakan 10 cabai rawit hijau
23. Ambil 10 lbr daun salam
24. Sediakan 10 lbr daun jeruk

Cara menyiapkan Garang Asem Ayam:

1. Siapkan bahan dan bumbu. Bawang saya chop spy lebih halus. Lainnya iris tipis.
2. Bersihkan ayam dan potong menjadi 10-15 sesuai selera. Rebus hingga mendidih, angkat dan tiriskan, buang airnya.
3. Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan ayam dan aduk hingga rata.
4. Tambahkan santan, gula dan garam, aduk hingga mendidih dan koreksi rasa. Masak hingga santan menyusut dan ayam matang.
5. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan. Beri daun salam, belimbing wuluh iris, tomat hijau iris, serta daun jeruk dan cabai rawit utuh. Lalu tuang ayam dan sedikit kuah beserta bumbu iris.
6. Tutup dan sematkan dgn tusuk gigi. Lanjutkan sampai semua ayam terbungkus daun pisang. Rapihkan bagian atas jika perlu (jika daun terlalu panjang).
7. Kukus kurang lebih 25-30 menit, hingga bumbu meresap.
8. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati 😋💕..

Jadi, itulah artikel mengenai garang asem ayam yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan garang asem ayam yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!