Di masa sekarang , kita memang dapat mengorder hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang mau menyuguhkan masakan special bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat opor ayam putih yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep opor ayam putih sebenarnya gampang dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas opor ayam putih dengan tepat.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah bagi anda yang mau memasak opor ayam putih yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam putih yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat opor ayam putih yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam putih memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam putih:

1. Ambil 1 ekor ayam (potong 8)
2. Siapkan 200 ml santan kental
3. Gunakan 7 siung bawang merah
4. Gunakan 5 siung bawang putih
5. Sediakan 5 butir kemiri
6. Ambil 1 sdt ketumbar
7. Ambil 1/2 sdt jinten
8. Gunakan 2 cm jahe
9. Sediakan 1 sdt lada putih
10. Sediakan 1 batang serai
11. Sediakan 2 lembar daun salam
12. Ambil 2 lembar daun jeruk
13. Gunakan 2 cm lengkuas
14. Sediakan 5 biji cengkeh
15. Gunakan 1/2 sdt pala parut
16. Siapkan 500 ml air
17. Gunakan secukupnya gula merah
18. Siapkan secukupnya garam
19. Gunakan secukupnya minyak goreng

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Cara membuat Opor ayam putih:

1. Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri, lada putih dan jinten sampai halus, beri sedikit garam.
2. Beri sedikit belahan di ayam lalu lumuri ayam dengan 1/3 bumbu halus ditambah sedikit minyak untuk ungkep ayamnya. Biarkan ayamnya selama minimal 1 jam. Semakin lama semakin enak.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga wangi, tambahkan cengkeh, pala, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga daun layu.
4. Masukkan ayam dan masak hingga bagian luar ayam matang.
5. Masukkan air, masak hingga air mendidih lalu berikan gula merah dan garam. Aduk rata lalu masak ayam selama 30 menit.
6. Masukkan santan lalu aduk rata. Masak hingga kuah mengental sesuai kekentalan yang diinginkan.

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Nah, itulah artikel tentang opor ayam putih yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!