Di zaman sekarang , anda memang bisa membeli makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan sajian terbaik untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat pastel isi kari yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pastel isi kari sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan membahas pastel isi kari dengan teliti.

Nah untuk anda yang ingin memasak pastel isi kari yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak pastel isi kari yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat pastel isi kari yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan pastel isi kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pastel Isi Kari memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel Isi Kari:

1. Ambil Isian
2. Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
3. Gunakan 1 buah bawang bombay, rajang halus
4. Ambil 2 sachet bumbu kari instan
5. Gunakan 1 sdm saus tomat
6. Ambil 1 sdm saus sambal
7. Sediakan 250 gram kentang, kukus, potong serasi
8. Sediakan 250 gram wortel, kukus, potong serasi
9. Ambil 100 gram ayam, kukus, suwir-suwir
10. Ambil bila perlu Gula garam secukupnya,
11. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
12. Ambil Kulit pastel
13. Siapkan 300 gram terigu serbaguna
14. Siapkan 100 gram margarin
15. Siapkan 1 butir telur
16. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
17. Siapkan 50-80 ml air, gunakan sesuai kebutuhan
18. Siapkan 500 ml minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah membuat Pastel Isi Kari:

1. Buat isian dahulu. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang bombay hingga transparan. Kemudian masukkan bawang putih, masak hingga matang dan wangi.
2. Masukkan kentang, wortel dan ayam. Aduk rata.
3. Bumbui dengan bumbu kari, saus tomat, saus sambal. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan tanak. Koreksi rasa, tambahkan gula-garam bila perlu.
4. Dalam baskom, aduk bahan kulit: terigu, telur, margarin, kaldu bubuk. Sambil diuleni, tambahkan air secukupnya hingga adonan cukup kalis. Jangan berlebihan saat menguleni adonan pastel, nanti adonan jadi elastis dan alot/keras. Yang kita inginkan adalah adonan yang renyah.
5. Bagi adonan menjadi 20-24 bagian, kira-kira kalau ditimbang itu beratnya masing-masing sekitar 24-25 gram. Istirahatkan sekitar 30 menit.
6. Ambil satu bulatan, kemudian pipihkan.
7. Beri 1 sdm penuh bahan isian. Katupkan pinggiran kulit pastel, pilin. Ulangi hal yang sama pada bulatan lainnya.
8. Panaskan minyak cukup banyak. Pakai api kecil saja. Goreng pastel hingga keemasan. Angkat, tiriskan.
9. Nah.. Pastel bisa dibekukan juga lho! Caranya, goreng pastel setengah matang saja, ngga sampe kekuningan. Setelah dingin, tempatkan dalam wadah tertutup, masukkan freezer deh. Kalau mau digoreng, turunkan dulu dan biarkan pada suhu ruang agar melunak.

Jadi, itulah artikel tentang pastel isi kari yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Pastel Isi Kari sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pastel isi kari yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!