Cara membuat Opor Ayam Putih yang nikmat dan Mudah Dibuat

Evan Caldwell   15/10/2020 22:18

Opor Ayam Putih
Opor Ayam Putih

Di zaman saat ini , kita memang dapat membeli hidangan praktis tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyuguhkan masakan special pada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat opor ayam putih yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep opor ayam putih sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda jangan cemas akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan membahas opor ayam putih dengan tepat.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah bagi anda yang ingin memasak opor ayam putih yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam putih yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep opor ayam putih yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba buat opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Putih memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Putih:
  1. Sediakan 12 potong paha ayam
  2. Gunakan 200 ml santan kara
  3. Ambil 1000 ml air
  4. Gunakan Secukupnya minyak canola
  5. Gunakan Secukupnya garam, gula & royco
  6. Sediakan Bumbu halus:
  7. Ambil 7 siung bawang merah
  8. Gunakan 5 siung bawang putih
  9. Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk
  10. Sediakan 1/4 biji pala
  11. Gunakan 1/2 sdt lada butir
  12. Sediakan 1 sdm ketumbar butir (sangrai)
  13. Ambil 6 butir kemiri (sangrai)
  14. Ambil 2 ruas jahe
  15. Sediakan Bumbu cemplung:
  16. Siapkan 2 btg sereh, geprek
  17. Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
  18. Ambil 3 lembar daun salam
  19. Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Cara menyiapkan Opor Ayam Putih:
  1. Didihkan air, rebus ayam selama 15 menit lalu tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum, tumis sampai bumbu benar" matang yaa.
  3. Setelah itu masukkan air, santan, garam, gula dan royco, aduk rata tes rasa.
  4. Kemudian masukkan ayam yg sudah direbus, lalu aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental.
  5. Angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng.

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Nah, itulah artikel mengenai opor ayam putih yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Opor Ayam Putih sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep opor ayam putih yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved