Di era saat ini , kita memang dapat memesan hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya dulu. Namun, bagi kamu yang mau memberikan masakan terbaik bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep garang asem ayam (tanpa santan) yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep garang asem ayam (tanpa santan) sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas garang asem ayam (tanpa santan) dengan seksama.

Nah untuk kamu yang mau memasak garang asem ayam (tanpa santan) yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak garang asem ayam (tanpa santan) yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep garang asem ayam (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan garang asem ayam (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam (Tanpa Santan) menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Garang Asem Ayam (Tanpa Santan):

1. Siapkan 300 gram ayam
2. Sediakan 1/4 buah jeruk nipis/lemon
3. Gunakan 200 ml air
4. Siapkan 4 siung bawang merah
5. Sediakan 2 siung bawang putih
6. Siapkan 6 buah tomat hijau kecil
7. Sediakan 2 lembar daun salam
8. Sediakan 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
9. Ambil 1 buah serai, memarkan
10. Siapkan 5 buah cabai rawit (boleh lebih)
11. Ambil 1 ruas jahe
12. Gunakan 1 ruas lengkuas
13. Sediakan 3 sdm minyak goreng utk menumis
14. Sediakan Secukupnya air utk merebus ayam
15. Sediakan Secukupnya garam, gulpas, dan kaldu bubuk/kaldu jamur

Cara membuat Garang Asem Ayam (Tanpa Santan):

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2. Lumuri dgn air jeruk nipis/lemon dan sedikit garam. Diamkan selama 10 menit. Lalu rebus hingga setengah matang saja. Angkat dan tiriskan. Lalu ambil 250 ml air kaldunya.
2. Siapkan bumbu. Potong2 bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan tomat. Ini aku gak pakai belimbing wuluh karena gak ketemu 🥺. But it's okay 😊
3. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan cukup layu. Tapi jangan sampai terlalu kering.
4. Masukkan air biasa dan 250 ml air kaldu tadi. Lalu masukkan juga ayam yg sudah ditiriskan. Bumbui dengan garam, sedikit gulpas, dan kaldu bubuk. Tutup wajan dan masak hingga ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa.
5. Setelah itu masukkan tomat hijau yg sudah dipotong2 tadi, dan juga cabai rawit utuh. Jika suka pedas bisa ditambahkan. Aduk rata lalu masak lagi selama kurang lebih 5 menit. Matikan api dan sajikan😘. Selamat mencoba 😘.

Nah, itulah artikel tentang garang asem ayam (tanpa santan) yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam (Tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep garang asem ayam (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!