Di waktu saat ini , anda memang dapat membeli makanan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Tapi, bagi anda yang ingin menyajikan masakan special bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat rendang daging sapi ala mega yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep rendang daging sapi ala mega sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas rendang daging sapi ala mega dengan seksama.

Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.

Nah buat kamu yang ingin memasak rendang daging sapi ala mega yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak rendang daging sapi ala mega yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat rendang daging sapi ala mega yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan rendang daging sapi ala mega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi ala Mega menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang daging sapi ala Mega:

1. Ambil 500 gr daging sapi
2. Gunakan 500 ml santan kepala dari 1 butir kelapa tua
3. Gunakan 500 ml santan encer
4. Siapkan 150 gr kelapa parut
5. Gunakan 1 lembar daun kunyit
6. Sediakan 3 lembar daun salam
7. Gunakan 3 lembar daun jeruk
8. Ambil 1 batang sereh
9. Sediakan 1/2 sdm asam Jawa, rebus dengan 100ml air hingga menjadi 50ml
10. Sediakan Bumbu yg di haluskan :
11. Ambil 1 ruang lengkuas
12. Siapkan 1 ruas jahe
13. Ambil 10 bj cabe (me kriting karena dsni ssh cari cabe merah besar)
14. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
15. Sediakan 10 butir bawang merah
16. Ambil 5 siung bawang putih
17. Siapkan 1/4 butir pala
18. Ambil 1 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi (non msg)
19. Siapkan 2 sdt garam
20. Ambil 1 SDM gula merah

Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia yang melakukan perjalanan ke luar negeri. Berikut ini akan dijelaskan cara membuat rendang sapi.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi ala Mega:

1. Cuci bersih daging sapi kemudian iris sesuai selera sisihkan
2. Blender bumbu halus tambahkan 50ml air rebusan asam Jawa tambahkan & 50ml air, blender hingga halus. Sisihkan
3. Sangrai 150gr kelapa parut dengan api sedang aduk-aduk agar tidak gosong, setelah matang kecoklatan tumbuk halus kelapa yg telah di sangrai hingga halus dan mengeluarkan minyak, sisihkan.
4. Masak santan encer beserta bumbu halus, masukan daun jeruk,daun kunyit, daun salam beserta sereh yg telah di geprek, masak dengan api sedang sambil di aduk-aduk agar santan tidak pecah, sampai mengeluarkan minyak.
5. Kemudian masukan daging sapi yg telah di iris-iris sesuai selera aduk-aduk terus, setelah air agak asat masukan santan kental, aduk-aduk terus masak menggunakan api sedang, bila air agak asat kecilkan api aduk-aduk terus tambahkan kelapa parut sangrai yg telah di tumbuk tadi, masukan gula, garam beserta kaldu bubuk, masak dengan api kecil kurang lebih 1-2 jam hingga air asat & matang.

Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Potong-potong daging berbentuk kotak dan haluskan bumbu halus dengan blender atau batu giling. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Buat Nasi goreng kecombrang ala Resto yang gurih dengan tumis lidah sapi lembut dan sambal matah. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.

Jadi, itulah artikel mengenai rendang daging sapi ala mega yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Rendang daging sapi ala Mega sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep rendang daging sapi ala mega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!