Bahan-bahan Opor Ayam Putih yang nikmat dan Mudah Dibuat

Timothy Zimmerman   22/05/2020 04:06

Opor Ayam Putih
Opor Ayam Putih

Di zaman saat ini , anda memang dapat membeli masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kita yang ingin memberikan sajian special pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep opor ayam putih yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep opor ayam putih sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas opor ayam putih dengan hati-hati.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah bagi anda yang akan memasak opor ayam putih yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak opor ayam putih yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat opor ayam putih yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Putih:
  1. Sediakan 5 potong Ayam
  2. Sediakan 2 Buah Kentang (potong2)
  3. Siapkan 1 lembar Daun Salam
  4. Ambil 1 Batang Serai (geprek)
  5. Sediakan 1 Bungkus Santan Kara
  6. Sediakan 1500 ml Air
  7. Siapkan Secukupnya Garam
  8. Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk
  9. Ambil Bumbu Halus
  10. Ambil 5 Siung Bawang Merah
  11. Gunakan 3 Siung Bawang Putih
  12. Siapkan 1 Ruas Jahe
  13. Ambil 2 Butir Kemiri
  14. Siapkan 1 sdt Ketumbar
  15. Sediakan 1 sdt Lada Butir
  16. Ambil Pelengkap :
  17. Gunakan Bawang Goreng
  18. Gunakan Telur Rebus Utuh

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Cara menyiapkan Opor Ayam Putih:
  1. Siapkan bahan. Siapkan 2 wadah. Wadah 1 : Masukkan setengah santan kara dalam 1200 ml air→santan cair. Wadah 2: campur santan kara yg setengah lagi dengan 300ml air→santan kental. Aduk rata.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan ayam. Aduk hingga rata. Lalu masukkan 1000ml santan cair, serai dan daun salam. Masak hingga ayam setengah matang.
  3. Masukkan kentang dan sisa santan cair. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam benar2 matang dan kentang lembut.
  4. Setelah matang, masukkan semua santan kental. Koreksi rasa. Masak sebentar aja sambil diaduk2.
  5. Angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan telur utuh.

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Nah, itulah artikel mengenai opor ayam putih yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Opor Ayam Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep opor ayam putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved