Resep Opor ayam putih khas Banyuwangi yang nikmat Untuk Jualan

Olive Logan   28/05/2020 07:06

Opor ayam putih khas Banyuwangi
Opor ayam putih khas Banyuwangi

Di waktu saat ini , kita memang dapat memesan makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, bagi mereka yang mau memberikan masakan terbaik pada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep opor ayam putih khas banyuwangi yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat opor ayam putih khas banyuwangi sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengulas opor ayam putih khas banyuwangi dengan seksama.

Umroh.com merangkum, perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.

Nah bagi anda yang akan memasak opor ayam putih khas banyuwangi yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak opor ayam putih khas banyuwangi yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep opor ayam putih khas banyuwangi yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan opor ayam putih khas banyuwangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam putih khas Banyuwangi memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam putih khas Banyuwangi:
  1. Siapkan 8 potong ayam
  2. Sediakan 2 buah santan kara @65ml
  3. Sediakan 1 liter air (kira-kira)
  4. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  5. Gunakan 2 cm Lengkuas
  6. Gunakan 1 buah serai
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  8. Sediakan 2 lembar daun salam
  9. Siapkan Secukupnya gula dan garam
  10. Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam (jika suka)
  11. Siapkan sesuai selera Bawang goreng (optional)
  12. Gunakan Bumbu halus:
  13. Ambil 5 buah bawang merah
  14. Ambil 4 buah bawang putih
  15. Sediakan 1 sdt merica
  16. Ambil 1 sdt penuh ketumbar
  17. Sediakan 3 buah kemiri utuh
  18. Gunakan 2 cm jahe

Opor ayam memang sudah menjadi masakan khas di Indonesia, bahkan setiap daerah memiliki resep opornya sendiri-sendiri. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat opor ayam putih sangat mudah dan hampir sama dengan opor kuning hanya berbeda pada penggunaan rempahnya saja. Opor ayam, sajian berbahan utama ayam kampung dengan kuah santan dan bumbu halus putih. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja.

Cara membuat Opor ayam putih khas Banyuwangi:
  1. Rebus ayam selama 15-20 menit.
  2. Haluskan bumbu. Kemudian tumis, beserta serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas dengan minyak secukupnya.
  3. Jika bumbu sudah matang, masukan air. Tambahkan gula, garam dan penyedap bila suka. Tunggu sampai mendidih. Masukkan santan. Aduk-aduk.
  4. Jika sudah mendidih,, masukkan ayam yang sudah direbus.
  5. Aduk-aduk, masak hingga ayam sudah empuk sesuai keinginan, cicipi rasa lagi. Jika sudah pas, matikan api.
  6. Opor ayam siap disantap!

Uniknya, ada dua jenis opor ayam, yakni kuning dan putih. Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak. Inilah cara membuat dan resep opor ayam putih untuk sajian Lebaran. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat.

Nah, itulah artikel tentang opor ayam putih khas banyuwangi yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Opor ayam putih khas Banyuwangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep opor ayam putih khas banyuwangi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved