Di masa sekarang , kita memang bisa memesan masakan praktis tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan sajian eksklusif bagi keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat mango sticky rice ala-ala yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat mango sticky rice ala-ala sebenarnya gampang dilakukan jika kita melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas mango sticky rice ala-ala dengan tepat.

Nah buat anda yang mau memasak mango sticky rice ala-ala yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak mango sticky rice ala-ala yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep mango sticky rice ala-ala yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan mango sticky rice ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mango Sticky Rice ala-ala memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mango Sticky Rice ala-ala:

1. Gunakan Bahan ketan
2. Siapkan 1 liter beras ketan putih
3. Siapkan 65 ml santan instan
4. Gunakan 500 ml air putih
5. Sediakan Secukupnya pewarna hijau
6. Gunakan 1 lembar daun pandan
7. Gunakan Secukupnya garam
8. Gunakan Bahan vla
9. Gunakan 65 ml santan instan
10. Gunakan 300 ml susu cair full cream
11. Ambil 150 ml air putih
12. Ambil 7 sdm gula pasir
13. Gunakan 1 lembar daun pandan
14. Siapkan 2 sdm tepung maizena
15. Gunakan 4 buah mangga (saya pakai mangga indramayu dan harum manis)

Cara menyiapkan Mango Sticky Rice ala-ala:

1. Cuci bersih beras ketan dan rendam selama kurleb 30 menit.
2. Kukus beras ketan selama kurleb 30 menit bersama daun pandan. Jangan lupa sesekali diaduk ya agar matang merata.
3. Setelah 30 menit, angkat beras ketan dan letakkan dalam wadah. Tekstur beras ketan masih agak keras atau "nglethis" kalau org jawa bilang.
4. Sembari menunggu ketan agak dingin, siapkan air 500 ml dalam panci, tambahkan 1 bungkus santan instan 65 ml, secukupnya garam (saya 1/2 sdt), dan beberapa tetes pewarna hijau sesuai warna yang diinginkan. Aduk-aduk sampai rata lalu rebus sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
5. Setelah mendidih, tuangkan campuran tsb ke wadah yang berisi ketan lalu aduk-aduk sampai merata. Hasil akhirnya menurut saya krg gurih sih, mungkin bisa ditambah santan dan garamnya sesuai selera jika ingin lebih gurih. Pewarna hijau juga buat tampilan aja ya agar cantik, mau warna lain jg silakan, atau dibiarkan putih polos spt aslinya jg oke.
6. Kukus kembali ketan selama 30 menit.
7. Sambil mengukus ketan, siapkan bahan untuk membuat vla. Campur semuanya kecuali tepung maizena, lalu rebus sambil diaduk-aduk sampai mendidih. Setelah mendidih, tambahkan tepung maizena yang sudah diencerkan dengan air sampai mendapat kekentalan vla yang diinginkan.
8. Cuci bersih mangga lalu potong dadu agak besar. Saya gunakan mangga indramayu agar ada rasa asem2 segernya dan dicampur dengan mangga harum manis karena anak2 ga suka mangga yang asem.
9. Nah, mango sticky rice siap disajikan. Cetak ketan menggunakan mangkok kecil, tuang saos vla di atasnya dan tata potongan mangga di sampingnya. Oiya, ini matengnya jadi banyaakkk banget. Jadi kalau mau buat utk satu keluarga kecil aja kayaknya setengah resep aja udah cukup. Nah karena kebanyakan, bisa dikirim-kirim ke tetangga malahan. Tata yang cantik dalam wadah, saos vla dipisah yaa…cantik deh jadinya💝

Jadi, itulah artikel mengenai mango sticky rice ala-ala yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mango Sticky Rice ala-ala sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep mango sticky rice ala-ala yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!