Cara buat Opor ayam kuah putih Sederhana dan Mudah Dibuat

Clara Richardson   24/07/2020 01:55

Opor ayam kuah putih
Opor ayam kuah putih

Di masa saat ini , anda memang bisa membeli hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi anda yang ingin menyuguhkan hidangan special untuk keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat opor ayam kuah putih yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat opor ayam kuah putih sebenarnya gampang dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas opor ayam kuah putih dengan hati-hati.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.

Nah untuk anda yang akan memasak opor ayam kuah putih yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak opor ayam kuah putih yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat opor ayam kuah putih yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuah putih memakai 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam kuah putih:
  1. Sediakan 1 kg ayam potong (bisa paha/sayap)
  2. Sediakan 1/4 kg telur direbus
  3. Siapkan 2 btg sereh geprek
  4. Ambil 1 jempol lengkuas geprek
  5. Gunakan 4 lb daun salam
  6. Gunakan 4 lb daun jeruk
  7. Ambil 1 sdm gula merah diiris2
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Gunakan santan kelapa dari 1/2 buah kelapa (pisahkan yg kental&encer)
  10. Sediakan secukupnya Royco
  11. Sediakan Bumbu halus :
  12. Gunakan 10 siung bawang merah
  13. Ambil 6 siung bawang putih
  14. Siapkan 4 btr kemiri
  15. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  16. Ambil 1/4 sdt jinten
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar
  18. Gunakan 2 cm jahe

Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam.

Langkah-langkah membuat Opor ayam kuah putih:
  1. Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis dan garam agar tidak amis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali.
  2. Goreng ayam setengah matang
  3. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
  4. Masukan santan encer dalam tumisan bumbu.
  5. Masukan ayam, telur, boleh ditambah tahu bila suka. Tunggu sbentar hingga ayam empuk.
  6. Tambahkan santan kental, aduk2 terus agar santan tidak pecah.
  7. Tambahkan royco, garam, dan gula merah.
  8. Masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang.
  9. Icipi rasa, bila sudah pas matikan api.
  10. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa.

Nah, itulah artikel tentang opor ayam kuah putih yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Opor ayam kuah putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved