Cara membuat Rendang kerang kacang merah yang nikmat dan Mudah Dibuat

Amelia Woods   25/05/2020 19:13

Rendang kerang kacang merah
Rendang kerang kacang merah

Di zaman saat ini , anda memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk kamu yang mau menyajikan sajian special untuk keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat rendang kerang kacang merah yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat rendang kerang kacang merah sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas rendang kerang kacang merah dengan teliti.

Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini saya berbagi resep rendang kacang merah, sebagian besar bumbu dan cara. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.

Nah buat anda yang akan memasak rendang kerang kacang merah yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang kerang kacang merah yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep rendang kerang kacang merah yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat rendang kerang kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang kerang kacang merah menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang kerang kacang merah:
  1. Sediakan 500 gr kerang kupas segar
  2. Sediakan 150 gr kacang merah (rendam terlebih dahulu kuarang lebih 3 jam)
  3. Siapkan 400 ml santan segar murni
  4. Gunakan 200 ml air
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  6. Sediakan 2 lembar daun salam
  7. Gunakan 2 batang serai (1 btg dikeprak dan 1 btg dihaluskan)
  8. Siapkan 2 biji bunga lawang,1 potong kulit manis uk 2 cm
  9. Sediakan Bumbu halus
  10. Ambil 100 gr cabe merah
  11. Siapkan 50 gr bawang merah
  12. Sediakan 5 siung bawang putih
  13. Siapkan secukupnya jahe dan lengkuas
  14. Ambil 1 sdt ketumbar
  15. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
  16. Siapkan 1/2 sdt jinten
  17. Siapkan 1 1/2 sdt garam,1/2 sdt gula merah
  18. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa (sesuai selera)

Tidak hanya membuat Anda lebih kenyang, tambahan kacang merah Rendang kering hitam ini diolah dengan cara slow cooker tradisional yang membuat bumbunya semakin meresap. Berikut resep cara memasak Rendang daun singkong Kacang merah, yang enak sekaligus bergizi tinggi, baik untuk Kacang-kacangan yang terpenting mengandung lemak tak jenuh dan serat, yang baik bagi kesehatan jantung dan pencernaan. Hanya saja ditambahkan kacang merah di dalamnya. Kacang merah membuat tekstur rendang jadi makin istimewa.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang kerang kacang merah:
  1. Rebus kacang merah yang sudah direndam selama 15 menit sampai empuk.Haluskan cabe,bawang mearah,bawang putih,jahe,lengkuas,serai,ketumbar
  2. Panaskan wajan,tuang 1/2 dari santan kental murni sebagai minyak untuk menumis,masukkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,serai keprak,bunga lawang dan kulit manis aduk sampai merata.Masukkan garam tumis sampai harum dan berminyak
  3. Angkat dan tiriskan kacang merah yang sudah direbus.Masukkan kacang dan dan kerang kedalam tumisan bumbu,tambahkan air 200 ml aduk dan biarkan kurang lebih dari 10 menit dan kemudian masukkan sisa santan kenta masukkan penyedap dan gula merah.Aduk sampai kering.
  4. Setelah rendang kerang kacang merahnya masak tata diatas piring dan sajikan.
  5. Selamat mencoba moms

Masakan ini sebenarnya sama seperti rendang pada umumnya. Resep Masakan Rendang Daging Sapi Kering. Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga dibuat dari daging kambing dan juga daging ayam. Cabe merah kering - sesuai selera. Lihat juga resep Rendang kering (Runtiah) enak lainnya.

Nah, itulah artikel tentang rendang kerang kacang merah yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Rendang kerang kacang merah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep rendang kerang kacang merah yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved