Di masa saat ini , kamu memang dapat memesan masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk mereka yang mau menyajikan masakan special bagi keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat opor ayam kampung kuah putih kering yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat opor ayam kampung kuah putih kering sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas opor ayam kampung kuah putih kering dengan teliti.

Nah untuk anda yang mau memasak opor ayam kampung kuah putih kering yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak opor ayam kampung kuah putih kering yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep opor ayam kampung kuah putih kering yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan opor ayam kampung kuah putih kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung Kuah Putih Kering menggunakan 17 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung Kuah Putih Kering:

1. Ambil 1 kg Ayam Kampung
2. Siapkan 3 lembar Daun Salam
3. Gunakan 2 batang Sereh
4. Siapkan 1 ruas Jahe
5. Siapkan 1 ruas Lengkuas
6. Siapkan 1 bungkus Santan Kara
7. Siapkan Secukupnya Susu Kental Manis Putih
8. Sediakan Secukupnya Garam
9. Siapkan Secukupnya Gula
10. Ambil Secukupnya Bumbu Penyedap Rasa
11. Sediakan Bumbu Halus
12. Ambil 5 siung Bawang Merah
13. Gunakan 5 siung Bawang Putih
14. Sediakan 1 sdm Merica
15. Sediakan 1 sdm Ketumbar
16. Sediakan 13 butir Kemiri
17. Siapkan Sedikit Pala

Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung Kuah Putih Kering:

1. Siapkan bahan-bahan diatas. Cuci terlebih dahulu ayam dan beri sedikit cuka untuk menghilangkan bau amis. Lalu cuci lagi hingga bersih.
2. Siapkan bahan bumbu. Blender bumbu dengan sedikit air hingga halus.
3. Tumis bumbu hingga harum.
4. Masukkan daun salam, sereh, jahe dan lengkuas.
5. Masukkan ayam dan aduk hingga rata.
6. Tambahkan air hingga ayam hampir tercelup agar bumbunya menyerap pada ayam. Tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap rasa.
7. Kalau ayamnya tua, bisa dipresto dulu biar empuk. Tapi kalau muda skip saja langkah ini. Presto dengan sedikit air opor tadi lalu tambahkan air biasa.
8. Setelah 15 menit di presto, saya pindahkan lagi ke wajan yang berisi air opor tadi untuk melanjutkan memasaknya.
9. Tambahkan santan dan susu kental manis sedikit saja. Maksud ditambah susu agar santannya tidak pecah
10. Koreksi rasa. Lalu diamkan hingga bumbu meresap dan air mulai menyusut.
11. Opor ayam kampung kuah putih kerimg siap disajikan.

Jadi, itulah artikel tentang opor ayam kampung kuah putih kering yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Opor Ayam Kampung Kuah Putih Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep opor ayam kampung kuah putih kering yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!