Bahan-bahan Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur Sederhana dan Mudah Dibuat

Hannah Dunn   01/05/2020 17:46

Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur
Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur

Di era saat ini , anda memang bisa membeli masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang mau memberikan masakan terbaik untuk orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi khas jawa timur yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep rawon daging sapi khas jawa timur sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengulas rawon daging sapi khas jawa timur dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang ingin memasak rawon daging sapi khas jawa timur yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rawon daging sapi khas jawa timur yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep rawon daging sapi khas jawa timur yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan rawon daging sapi khas jawa timur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur:
  1. Gunakan 1 kg daging sapi
  2. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  3. Ambil 1 sdm jinten
  4. Gunakan 4 gram jahe
  5. Gunakan 2 daun jeruk
  6. Gunakan 3 batang serai yang sudah digeprek atau dimemarkan
  7. Ambil 6 buah keluwak, rendam dengan air panas
  8. Gunakan 2 sdm garam
  9. Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk tanpa MSG
  10. Ambil 10 bawang merah
  11. Ambil 8 bawang putih
  12. Gunakan 5 cabe merah besar, buang bijinya
Cara membuat Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur:
  1. Potong dadu daging sapi. Siapkan bumbu : ketumbar bubuk, jinten bubuk, jahe, bawang merah, bawang putih. Rendam keluwak dengan air panas, pecahkan kulit dan ambil isinya. Kupas bawang merah dan bawang putih. Haluskan semua bumbu ditambah cabe merah besar, bisa diblender dengan tambahan air sampai benar-benar halus.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, aduk terus dan masak dengan api kompor agak kecil, hingga air menyusut dan bumbu beraroma harum dan matang dengan sempurna. Masukkan potongan daging sapi.
  3. Aduk-aduk rata hingga tercampur dan tambahkan batang serai serta daun jeruk. Tambahkan air 3 liter. Rebus dengan api kompor kecil selama 2,5 - 3 jam sambil sesekali diaduk. Tambahkan garam dan kaldu sapi bubuk tanpa MSG.
  4. Sajikan dengan pelengkap telur asin, sambal terasi jeruk limau serta taoge pendek, sesuai selera. Hidangkan panas-panas. Selamat mencoba resep rawon Jawa Timur dari Ibu kesayangan dan panutan saya ini. 💕

Nah, itulah artikel mengenai rawon daging sapi khas jawa timur yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Rawon Daging Sapi Khas Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon daging sapi khas jawa timur yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved