Di zaman sekarang , kamu memang dapat memesan hidangan jadi tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyajikan hidangan istimewa pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep rawon sapi khas surabaya yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat rawon sapi khas surabaya sebenarnya mudah dibuat jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengupas rawon sapi khas surabaya dengan tepat.

Nah buat anda yang ingin memasak rawon sapi khas surabaya yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rawon sapi khas surabaya yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep rawon sapi khas surabaya yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat rawon sapi khas surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon Sapi Khas Surabaya menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Sapi Khas Surabaya:

1. Siapkan 1 kilo daging sapi
2. Siapkan secukupnya Air
3. Sediakan Bumbu:
4. Ambil 5 siung bawang putih
5. Gunakan 7 siung bawang merah
6. Ambil 3 kluwek (pecahkan dan rendam di air panas isinya)
7. Siapkan 2 ruas jahe
8. Sediakan 1 ruas lengkuas
9. Ambil 2 ruas kunyit
10. Ambil 4 buah miri
11. Gunakan 1 sdt ketumbar
12. Ambil 1 sdt merica
13. Siapkan 1 batang sereh
14. Ambil 2 daun salam
15. Sediakan 4 daun jeruk
16. Siapkan secukupnya Gula dan garam
17. Ambil Bumbu pelengkap:
18. Siapkan 2 batang daun bawang (diiris)
19. Gunakan Berambang goreng untuk taburan

Langkah-langkah membuat Rawon Sapi Khas Surabaya:

1. Didihkan air, rebus daging sampai empuk, jangan buang air kaldunnya. Karena nanti untuk kuah rawon.
2. Setelah daging matang, bisa di iris kecil2 sesuai selera
3. Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk dan serei. (Saya menggunakan blender biar lebih cepat, bisa ditambahkan sedkit air dan minyak).
4. Gongso bumbu yg telah dihaliskan dan masukkan daun salam, daun jeruk dan serei sampai harum.
5. Tambahkan air kaldu, bisa ditambahkan air biasa juga. Masukkan daging yg sudah diiris.tambahkan gula dan garam secukupnya, dan koreksi rasa.
6. Masak hingga bumbu meresap ke dagingnya, matikan apinya, tambahkan irisan daun bawang dan taburkan berambang goreng, siap disajikan

Jadi, itulah artikel mengenai rawon sapi khas surabaya yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Rawon Sapi Khas Surabaya sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep rawon sapi khas surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!