Bahan-bahan Rawon Daging Sapi Sederhana dan Mudah Dibuat

Cory Diaz   20/06/2020 02:15

Rawon Daging Sapi
Rawon Daging Sapi

Di waktu saat ini , anda memang bisa memesan makanan praktis tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kita yang ingin menyajikan hidangan istimewa kepada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep rawon daging sapi yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep rawon daging sapi sebenarnya mudah dibuat jika kita memasaknya dengan teliti. Tapi, anda tidak perlu takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas rawon daging sapi dengan tepat.

Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil.

Nah untuk anda yang akan memasak rawon daging sapi yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rawon daging sapi yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep rawon daging sapi yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rawon Daging Sapi:
  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi
  2. Ambil 4 buah kluwek
  3. Gunakan 2 batang serai
  4. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  5. Ambil 2 cm lengkuas (potong tipis, dan geprek)
  6. Ambil Gula
  7. Sediakan Garam
  8. Sediakan secukupnya Air
  9. Sediakan secukupnya Minyak
  10. Ambil Bumbu Halus
  11. Ambil 8 Siung bawang merah
  12. Sediakan 6 siung bawang putih
  13. Gunakan 1 sdt merica
  14. Ambil 1 cm kunyit
  15. Ambil 1 juput ketumbar
  16. Siapkan 1 cm jahe
  17. Gunakan Topping
  18. Sediakan Telur Asin
  19. Siapkan Daun bawang
  20. Siapkan Tauge
  21. Gunakan Jeruk Nipis

Kmudian haluskan semua bumbu dengan blender (kecuali bumbu. Cara Membuat Rawon Setan: Rebus daging sapi dan juga tulang sapi hingga matang dan empuk. Potong daging berbentuk dadu dengan ukuran sedang. Tumis bumbu halus hingga beraroma wangi.

Cara membuat Rawon Daging Sapi:
  1. Potong daging dadu (sesuai selera), kemudian rebus sekitar 10 menit
  2. Sambil menunggu daging, haluskan bumbu halus dengan ulek an (bisa juga blender)
  3. Pecah kan kluwek dengan ulekan untuk diambil isinya. Setelah kita buka haluskan dengan air rebusan daging, apabila masih ada yg padat bisa di ulek/blender dulu hingga menjadi halus. Penting: Kluwek yg baik yg tidak memiliki rasa pahit, rasakan terlebih dahulu sebelum di gunakan.
  4. Tiriskan daging yg sudah direbus. jangan buang airnya karna airnya mengandung kaldu daging, dan akan kita gunakan untuk kuah rawon
  5. Panas kan wajan dengan minyak secukupnya, setelah panas tumis bumbu halus dan kluwek hingga harum
  6. Tambahkan batang sereh, daun jeruk, lengkuas, tumis lagi hingga tidak berbau
  7. Masukan daging dan tumis hingga tercampur. Kemudian tambahkan air rebusan mendidih, gula, garam. Koreksi rasa. Biarkan selama 30 menit. Pastikan air rebusan kaldu cukup banyak supaya tidak habis ketika dibiarkan
  8. Tambahkan tauge, daun bawang, dan telur asin. Sajikan

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng. Rawon merupakan masakan berkuah yang terbuat dari daging sapi. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa enak lainnya.

Jadi, itulah artikel tentang rawon daging sapi yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved