Di era saat ini , anda memang dapat memesan masakan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kita yang ingin menyajikan masakan terbaik kepada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat opor ayam putih yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep opor ayam putih sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengupas opor ayam putih dengan hati-hati.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah buat kamu yang ingin memasak opor ayam putih yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam putih yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep opor ayam putih yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Putih menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Putih:

1. Gunakan Bahan :
2. Gunakan 12 potong ayam
3. Siapkan 5 tahu goreng
4. Siapkan Jeruk nipis
5. Siapkan Seruas jahe geprek
6. Siapkan Bumbu Halus :
7. Gunakan 7 siung bawang merah
8. Sediakan 5 siung bawang putih
9. Siapkan 3 butir kemiri
10. Gunakan 3 cm lengkuas
11. Sediakan 2 cm jahe
12. Sediakan 1 sdt ketumbar biji
13. Sediakan 2 butir kapulaga
14. Ambil Sejumput pala
15. Sediakan Sejumput merica bubuk
16. Ambil Sejumput jinten bubuk
17. Siapkan Bahan lain :
18. Ambil 1000 ml santan cair (sesuai selera)
19. Gunakan 1/2 bks santan kara
20. Gunakan 3 helai daun jeruk
21. Ambil 3 helai daun salam
22. Gunakan 2 helai sereh
23. Gunakan 1/2 papan kecil gula merah
24. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam
25. Ambil Secukupnya garam
26. Siapkan Minyak untuk menumis
27. Ambil Bawang goreng untuk taburan

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Cara membuat Opor Ayam Putih:

1. Cuci bersih ayam kemudian kuciri jeruk nipis. Diamkan beberapa saat kemudian cuci kembali. Sisihkan. Rebus ayam dengan jahe yang sudah di geprek. Buang air rebusan sisihkan ayam (kebetulan saya ada tahu goreng jadi sekalian di masak)
2. Haluskan semua bumbu halus. Sampai benar benar halus (saya menggunakan blender yang diberi air sedikit). Siapkan juga bahan yang lain. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak sampai matang dan wangi (biar tidak langu) kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masukkan ayam kemudian aduk aduk beri santan cair tunggu sampai mendidih (saya samapi agak menyusut santannya)
4. Masukkan santan kara aduk aduk kembali jangan sampai pecah ya. Beri garam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap kedalam ayam. Kaldu atau kuah opor disesuaikan aja mau banyak atau nyemek ya mom (saya lebih suka tidak encer seperi di gambar) Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan ayam goreng. Serasa lebaran ya mom. Enak mom 👍👍

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Jadi, itulah artikel mengenai opor ayam putih yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!