Di waktu saat ini , anda memang bisa membeli makanan praktis tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, bagi mereka yang ingin menyajikan hidangan special kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep mun tahu ayam udang - mudah simple makanan rumah resep mama yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep mun tahu ayam udang - mudah simple makanan rumah resep mama sebenarnya mudah dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas mun tahu ayam udang - mudah simple makanan rumah resep mama dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang ingin memasak mun tahu ayam udang - mudah simple makanan rumah resep mama yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mun tahu ayam udang - mudah simple makanan rumah resep mama yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat mun tahu ayam udang - mudah simple makanan rumah resep mama yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan mun tahu ayam udang - mudah simple makanan rumah resep mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mun Tahu Ayam Udang - Mudah Simple Makanan Rumah Resep Mama memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mun Tahu Ayam Udang - Mudah Simple Makanan Rumah Resep Mama:

1. Ambil 1 bungkus tahu putih/tofu yg gambar orang (potong, boleh acak)
2. Ambil 100 gr daging ayam (potong kecil/giling)
3. Ambil 50 gr udang (cincang kasar)
4. Gunakan 1 sdm ebi (sangrai, giling)
5. Ambil 2 siung bawang putih(keprek, cincang)
6. Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis, bagian putih & hijaunya)
7. Siapkan 2 sdm minyak goreng/minyak ayam (utk menumis)
8. Siapkan Bumbu:
9. Gunakan 1 sdm saos tiram (me: Lee Kum Kee)
10. Siapkan 1 sdt kecap ikan
11. Gunakan Garam
12. Sediakan Lada (me: lada hitam)
13. Ambil Penyedap Rasa (me: Kaldu Jamur, bisa Royco Ayam. opsional)
14. Sediakan Secukupnya air
15. Sediakan Pengental:
16. Sediakan 1-2 sdt tepung maizena (larutkan dgn sedikit air)

Langkah-langkah membuat Mun Tahu Ayam Udang - Mudah Simple Makanan Rumah Resep Mama:

1. Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam, udang, ebi lanjut tumis kembali hingga wangi & berubah warna.
2. Masukkan saos tiram, garam, lada, kaldu jamur, kecap ikan. Kalau saya suka dimasukkan bumbu saat tumis dgn minyak (sebelum air dimasukkan) karena bikin lebih wangi. Di sini kasih bumbunya dikit dulu aja supaya gak keasinan, nanti setelah masuk air baru cicipi, kalau kurang asin baru ditambahkan.
3. Setelah bumbu masuk & wangi, masukkan tahu putih aduk2 hingga tercampur dengan bumbu & daging. Tambahkan air kira2 mau seberapa banyak kuahnya. Masak hingga mendidih, cicipi & koreksi rasa.
4. Setelah rasa pas, masukkan daun bawang, aduk sebentar. Lalu masukkan larutan maizena utk mengentalkan.
5. Setelah kekentalan pas, matikan kompor, angkat & sajikan.
6. Ini saya makan pakai nasi merah. Enak bisa utk menu diet.
7. TIPS: kalau ingin masak banyak atau utk esok harinya, sebaiknya jangan dikentalkan supaya tidak mudah basi. Misalnya masak banyak lalu separuh dimakan langsung dan separuh utk esok hari, masak hingga Step 3, lalu sisihkan separuh yg utk esok hari di mangkuk & dinginkan hingga suhu ruang lalu dimasukkan kulkas. Separuh lagi yg utk dimakan langsung di wajan lanjut dimasak hingga Step 5. Nah, besoknya kalau mau makan leftovernya bisa dihangatin lalu tinggal tambahkan daun bawang & larutan maizena.
8. Bisa pakai tahu putih yg seperti ini, pokoknya yg tahunya lembut dan mudah hancur. Kadang ada yg nyebut tahu putih, tahu susu, tahu bandung. Ada yg potongan 1 besar sebungkus, ada yg isi 4 sebungkus. Courtesy: Wikipedia karena lupa foto tahu saya
9. Nah klo utk tofu Mama saya dulu seringnya pakai tofu ini, merk Kong Kee. Biasanya suka ada di supermarket. Kan biasanya ada yg gambar ayam dan udang, kalau ini gambar orang jadi saya suka nyebutnya tofu orang hahaha.. kalau ini karena soft tofu jadi tekturnya lebih hancur2 kalau sudah jadi. Dan kadang emang dibuat sengaja hancur2 dikit biar rustic hihihi. Buat aku sama2 enak, tapi karena di sini jarang yg jual Tofu Kong Kee ini jadi aku pakai tahu putih. Courtesy: Google karena nggak ada yg jual

Jadi, itulah artikel tentang mun tahu ayam udang - mudah simple makanan rumah resep mama yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Mun Tahu Ayam Udang - Mudah Simple Makanan Rumah Resep Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep mun tahu ayam udang - mudah simple makanan rumah resep mama yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!