Cara buat Donat Kentang Bombolini yang nikmat dan Mudah Dibuat
James Wilson 08/06/2020 10:23
Donat Kentang Bombolini
Di masa saat ini , kamu memang bisa memesan hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang mau memberikan hidangan eksklusif untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.
Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat donat kentang bombolini yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat donat kentang bombolini sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan cemas akan gagal dalam memasaknya
sebab di artikel ini kami akan membahas donat kentang bombolini dengan seksama.
Nah buat kamu yang ingin memasak donat kentang bombolini yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat kentang bombolini yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.
Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep donat kentang bombolini yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba kreasikan donat kentang bombolini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang Bombolini memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Kentang Bombolini:
Sediakan Kentang 100 gram (yg sdh dikukus dan dihaluskan)
Gunakan 175 gram tepung terigu pro tinggi (cakra kembar)
Ambil 100 gram tepung terigu pro sedang (segitiga biru)
Gunakan 50 gram gula pasir yg dihaluskan
Gunakan 1 sdt ragi
Ambil 1 sdm susu bubuk
Gunakan 1 butir telur
Ambil 65-75 ml susu cair dingin (tgt kelembaban tepung)
Sediakan 1/4 sdt garam
Sediakan 40 gram margarin
Gunakan Bahan isian
Siapkan Selai coklat/blueberry/sarikaya/stroberi
Ambil Bahan topping
Gunakan secukupnya Gula halus
Cara membuat Donat Kentang Bombolini:
Kupas dan potong-potong kentang, lalu kukus selama 15 menit. Stlh tdk panas lg, lumatkan dgn food chopper. Atau bs dilumatkan dgn garpu yaah, hingga halus.
Stlh kentang halus, dalam food chopper masukkan tepung terigu+gula pasir+susu bubuk+ragi+telur+susu cair dingin. Nyalakan mesin tp jgn ditekan terus yaah. Sbentar2 nyala matikan. Stlh adonan tercampur, masukkan garam+margarin. Nyalakan mesin kembali spt sblmnya, nyala matikan, hingga adonan kalis elastis.
Stlh kalis, bagi adonan sesuai kebutuhan. Saya bagi menjadi per 30 gram. Lalu rounding semulus mgkn. Kira2 dpt 18 bulatan. Lalu tutup dgn kain lap bersih, diamkan sekitar 15 menit spy adonan rileks.
Stlh 15 menit, siapkan mangkok berisi tepung terigu secukupnya. Lalu ambil 1 adonan donat, gulingkan di atas tepung terigu. Kemudian tekan adonan dgn scrapper/tangan utk mengeluarkan gas. Lakukan hingga semua adonan donat habis. Stlh itu, tutup adonan dgn kain lap bersih, diamkan hingga 45 menit.
Di menit ke 35, siapkan wajan utk menggoreng. Masukkan minyak goreng, panaskan dgn api kcl kira2 10 menitan sdh panas. Lalu masukkan adonan donat dimulai dr yg pertama dirounding dan ditekan td. Stlh sisi bagian bawah donat kecoklatan, balikkan. Goreng hingga sisi satunya lg jg kecoklatan. Jika sdh matang, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga semua donat digoreng.
Stlh donat tdk terlalu panas lg, lubangi sisi pinggiran donat dengan sumpit/sedotan. Lalu semprotkan isian selai. Lakukan hingga semua donat diisi. Lalu taburi atau gulingkan donat dgn gula halus. Siap disajikan.
Nah, itulah artikel mengenai donat kentang bombolini yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.
Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Donat Kentang Bombolini sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat kentang bombolini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!