Di zaman saat ini , kita memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan sajian special bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat donat kentang bombolini yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep donat kentang bombolini sebenarnya gampang dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas donat kentang bombolini dengan seksama.

Nah bagi anda yang mau memasak donat kentang bombolini yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau memasak donat kentang bombolini yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep donat kentang bombolini yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat donat kentang bombolini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang Bombolini memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Kentang Bombolini:

1. Gunakan Kentang 100 gram (yg sdh dikukus dan dihaluskan)
2. Ambil 175 gram tepung terigu pro tinggi (cakra kembar)
3. Gunakan 100 gram tepung terigu pro sedang (segitiga biru)
4. Ambil 50 gram gula pasir yg dihaluskan
5. Gunakan 1 sdt ragi
6. Ambil 1 sdm susu bubuk
7. Siapkan 1 butir telur
8. Sediakan 65-75 ml susu cair dingin (tgt kelembaban tepung)
9. Gunakan 1/4 sdt garam
10. Gunakan 40 gram margarin
11. Gunakan Bahan isian
12. Siapkan Selai coklat/blueberry/sarikaya/stroberi
13. Siapkan Bahan topping
14. Siapkan secukupnya Gula halus

Cara menyiapkan Donat Kentang Bombolini:

1. Kupas dan potong-potong kentang, lalu kukus selama 15 menit. Stlh tdk panas lg, lumatkan dgn food chopper. Atau bs dilumatkan dgn garpu yaah, hingga halus.
2. Stlh kentang halus, dalam food chopper masukkan tepung terigu+gula pasir+susu bubuk+ragi+telur+susu cair dingin. Nyalakan mesin tp jgn ditekan terus yaah. Sbentar2 nyala matikan. Stlh adonan tercampur, masukkan garam+margarin. Nyalakan mesin kembali spt sblmnya, nyala matikan, hingga adonan kalis elastis.
3. Stlh kalis, bagi adonan sesuai kebutuhan. Saya bagi menjadi per 30 gram. Lalu rounding semulus mgkn. Kira2 dpt 18 bulatan. Lalu tutup dgn kain lap bersih, diamkan sekitar 15 menit spy adonan rileks.
4. Stlh 15 menit, siapkan mangkok berisi tepung terigu secukupnya. Lalu ambil 1 adonan donat, gulingkan di atas tepung terigu. Kemudian tekan adonan dgn scrapper/tangan utk mengeluarkan gas. Lakukan hingga semua adonan donat habis. Stlh itu, tutup adonan dgn kain lap bersih, diamkan hingga 45 menit.
5. Di menit ke 35, siapkan wajan utk menggoreng. Masukkan minyak goreng, panaskan dgn api kcl kira2 10 menitan sdh panas. Lalu masukkan adonan donat dimulai dr yg pertama dirounding dan ditekan td. Stlh sisi bagian bawah donat kecoklatan, balikkan. Goreng hingga sisi satunya lg jg kecoklatan. Jika sdh matang, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga semua donat digoreng.
6. Stlh donat tdk terlalu panas lg, lubangi sisi pinggiran donat dengan sumpit/sedotan. Lalu semprotkan isian selai. Lakukan hingga semua donat diisi. Lalu taburi atau gulingkan donat dgn gula halus. Siap disajikan.

Jadi, itulah artikel mengenai donat kentang bombolini yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Bombolini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep donat kentang bombolini yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!