Di masa saat ini , anda memang bisa mengorder masakan jadi tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang mau menyajikan masakan istimewa kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.
Jika anda lagi mencari ide cara membuat nasi kebuli kambing yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat nasi kebuli kambing sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengupas nasi kebuli kambing dengan seksama.
Nah untuk kamu yang ingin memasak nasi kebuli kambing yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak nasi kebuli kambing yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.
Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep nasi kebuli kambing yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan nasi kebuli kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kebuli kambing memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi kebuli kambing:
- Sediakan 625 gr beras / 4,5 cup
- Ambil 500 gr daging kambing
- Ambil 1 bawang bombay, iris tipis2
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 7 cengkeh
- Gunakan 7 kapulaga
- Sediakan 1/2 biji pala, haluskan
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt jinten bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 3/4 sdt kymanis bubuk
- Gunakan 4 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1700 ml air
- Ambil 80 ml susu cair
- Ambil 3 sdm minyak goreng utk menumis bumbu / margarin
- Ambil Bumbu di haluskan / di blender :
- Gunakan 10 siung bwg merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 cabe merah, buang bjinya
- Sediakan 2 buah tomat, potong2
- Siapkan 4 cm jahe
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Segenggam kismis
- Gunakan Acar merah
Cara membuat Nasi kebuli kambing:
- Cuci beras lalu tiriskan.. potong2 daging kambing lalu cuci bersih, sisihkan..
- Blender bumbu halus dgn 50 ml air.. panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, kapulaga, cengkeh.. aduk2.. tumis bumbu sampai benar2 matang
- Lalu masukkan daging kambing, aduk sampai daging berubah warna.. masukkan ketumbar, jinten, lada bubuk, kayumanis, biji pala yg sdh di haluskan, aduk rata lalu masukkan air dan susu cair
- Rebus daging sampai empuk (tutup pancinya) dgn api sedang sekitar 45 menit, setelah daging empuk, angkat semua dagingnya.. gunakan air kaldunya untuk memasak nasi.. dgn takaran air spt memasak nasi biasa.. air kaldu bisa di saring terlebih dahulu.. sy memasak nasinya langsung masak di panci sampe matang.. masak beras dgn air kaldu dgn api sedang sampai air mulai menyusut lalu kecilkan api, tutup pancinya.. lalu masak sampai nasi matang..
- Stlh nasi matang, matikan apinya, biarkan dulu nasi +- 20 menit atau sampai agak dingin baru nasi bs di aduk.. tambahkan kismis, aduk rata
- Lalu goreng sebentar dagingnya dgn sdkt minyak.. nasi kebuli siap di sajikan bersama bahan pelengkapnya 💖
Jadi, itulah artikel tentang nasi kebuli kambing yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.
Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Nasi kebuli kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
