Resep Opor Ayam Putih yang enak dan Mudah Dibuat

George Walker   16/05/2020 05:01

Opor Ayam Putih
Opor Ayam Putih

Di masa sekarang , kamu memang bisa membeli makanan praktis tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk mereka yang mau menyajikan hidangan istimewa untuk orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat opor ayam putih yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep opor ayam putih sebenarnya gampang dibuat jika kita membuatnya dengan teliti. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengupas opor ayam putih dengan seksama.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.

Nah buat anda yang ingin memasak opor ayam putih yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak opor ayam putih yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat opor ayam putih yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Putih menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Putih:
  1. Ambil 1 ekor Ayam, potong 8-10 bagian, bersihkan
  2. Gunakan 1 liter santan encer (aku : susu cair)
  3. Gunakan 400 gr santan kental (Aku :2 buah santan kara segi3)
  4. Gunakan 6 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 3 lembar daun salam
  6. Sediakan 1 batang sereh, geprek (Aku gak pakai, kehabisan)
  7. Sediakan 1 ruas jahe, geprek
  8. Siapkan Bumbu halus :
  9. Sediakan 8 buah bawang merah (aku :1½ bawang bombay)
  10. Ambil 5 siung bawang putih
  11. Siapkan 5 butir kemiri
  12. Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
  14. Ambil 1/4 sdt pala bubuk
  15. Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk
  16. Ambil secukupnya Minyak
  17. Ambil Bahan taburan :
  18. Sediakan secukupnya Bawang goreng

Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.

Cara membuat Opor Ayam Putih:
  1. Siapkan bahan. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus aduk rata, masukkan daun jeruk, daun salam, jahe, sereh, aduk sampai bumbu matang
  2. Masukkan ayam, aduk-aduk lalu masukkan santan encer/susu cair biarkan sampai ayam matang sambil sesekali di aduk, masukkan garam dan gula secukupnya
  3. Setelah ayam matang dan kuah agak menyusut tambahkan santan kental, aduk-aduk sampai mendidih kembali jangan ditinggal agar santan tidak pecah, koreksi rasa. Angkat.
  4. Sajikan lalu taburi bawang goreng secukupnya.

Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.

Jadi, itulah artikel mengenai opor ayam putih yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Opor Ayam Putih sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep opor ayam putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved