Di masa sekarang , kita memang dapat memesan masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kita yang mau menyajikan hidangan istimewa bagi keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.
Jika anda sedang mencari ide cara membuat opor ayam putih yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat opor ayam putih sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas opor ayam putih dengan hati-hati.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.
Nah untuk kamu yang mau memasak opor ayam putih yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin memasak opor ayam putih yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat opor ayam putih yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Putih menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Putih:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong per bagian)
- Ambil 200 ml santan kental
- Siapkan Air
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Gula, garam, lada/merica, kaldu ayam/jamur bubuk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar (sangrai)
- Gunakan 3 biji kemiri (sangrai)
Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Putih:
- Didihkan air, rebus ayam yg sudah bersih kurang lebih selama 15 menit. Buang buih lemak di atas permukaan airnya.
- Tumis bumbu halus bersama batang sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan ayam. Aduk rata.
- Kemudian tambahkan santan kental, aduk perlahan agar santan tidak pecah. Bumbui gula, garam, lada/merica bubuk, kaldu bubuk sesuai selera. Aduk rata, masak hingga matang.
- Jangan lupa koreksi rasa yaa.. kl dirasa sudah pas, siap hidangkan. Tabur bawang merah goreng biar lebih nikmat. Selamat mencoba!
Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Rasanya yang lezat dan gurih dengan perpaduan.
Jadi, itulah artikel tentang opor ayam putih yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.
Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Opor Ayam Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam putih yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
