Bahan-bahan Opor ayam kuah putih yang enak dan Mudah Dibuat

Christine Reeves   29/05/2020 10:50

Opor ayam kuah putih
Opor ayam kuah putih

Di masa saat ini , kamu memang dapat membeli makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan masakan special untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat opor ayam kuah putih yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat opor ayam kuah putih sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas opor ayam kuah putih dengan teliti.

Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran.

Nah untuk anda yang akan memasak opor ayam kuah putih yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam kuah putih menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam kuah putih:
  1. Sediakan 1 kg ayam
  2. Sediakan 1 bks santan kara 200 ml/250 ml santal kental
  3. Ambil Bumbu Halus :
  4. Siapkan 8 siung bawang merah
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 4 butir kemiri
  7. Sediakan 5 cm jahe
  8. Gunakan 1/2 buah pala
  9. Gunakan Bumbu Kasar :
  10. Sediakan 8 cm lengkuas (geprek)
  11. Siapkan 1 batang serai (geprek)
  12. Gunakan 4 daun salam
  13. Siapkan 2 daun jeruk
  14. Gunakan 1 ruas kayu manis
  15. Sediakan 2 bgks masako ayam
  16. Gunakan 1 sdt garam
  17. Siapkan 1 sdt micin
  18. Sediakan 1 sdm gula pasir
  19. Siapkan 1 gayung air (optional)

Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Daging ayam yang dikombinasikan dengan kuah santan serta rempah-rempah otentik, sangat cocok untuk lidah orang Indonesia. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Terima kasih sudah menonton video ini, jangan lupa di like, komen dan subscribe ya ❤ #opor #ayam.

Cara membuat Opor ayam kuah putih:
  1. Siapkan bahan² terlebih dahulu.
  2. Blender bahan bumbu halus, lalu tumis campurkan dengan bumbu kasar, tumis sampai harum (matang) dan air menyusut.
  3. Kemudian masukkan 1 gelas air aduk rata, lalu masukkan ayam. Aduk² rata sampai ayam terlumuri bumbu.
  4. Setelah itu masukkan 1 gayung air, atau sampai ayam terendam air. Aduk lagi sampai bumbu tercampur rata, dan ayam berubah pucat serta air menyusut -/+ 8 sampai 10 menit, lalu masukkan masako, garam, gula, micin.
  5. Terakhir masukkan santan, tambahkan sedikit air, jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Test rasa, tunggu sampai air sedikit menyusut.
  6. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan buras. Hmm… enak banget, sampai nambah²… (note: klo mau hasilny tidak kental takaran santan kara nya bisa di kurangi sesuai selera, klo aku suka yg kental begini)

Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa.

Nah, itulah artikel tentang opor ayam kuah putih yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Opor ayam kuah putih sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep opor ayam kuah putih yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved