Di zaman saat ini , kita memang dapat memesan masakan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, untuk kamu yang mau memberikan hidangan istimewa bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat ayam rica-rica yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ayam rica-rica sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas ayam rica-rica dengan cermat.

Nah buat anda yang akan memasak ayam rica-rica yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak ayam rica-rica yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat ayam rica-rica yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica:

1. Siapkan 500 gr Ayam
2. Ambil 1 buah Jeruk nipis
3. Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Sediakan 4 lembar Daun Jeruk purut
6. Ambil 2 lembar daun salam1 batang sereh
7. Gunakan Bumbu Halus :
8. Sediakan 10 cabe Rawit
9. Gunakan 1 btg sereh
10. Ambil 2 cm Lengkuas
11. Sediakan 2 cm Jahe
12. Sediakan 2 cm Kunyit
13. Sediakan 20 ml Air
14. Sediakan Bumbu tambahan
15. Sediakan 1 sdt garam
16. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
17. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
18. Siapkan 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica:

1. Bersihkan ayam, lumuri dgn Kunyit, garam, perasan jeruk nipis
2. Rebus ayam sampai daging empuk. Kurang lebih 15 menit. Lalu tiriskan.
3. Siapkan semua bahan yg ingin dihaluskan, seperti : baput, Bamer, Jahe, cabe rawit, kunyit, lengkuas. Masukan sedikit minyk. Jika bahan kurang hancur, tambahkan sedikit air. lalu blender hingga halus.
4. Panaskan wajan, masukan bumbu yg sudah di haluskan, jika sdh wangi. Masukan sereh yg sdh di geprek. Aduk dan tunggu hingga bumbu wangi.
5. Nah, tambahkan daun jeruk, dan daun salam. Aduk-aduk sebentar. Tuangkan ayam yg sudah ditiriskan tadi. Dan aduk lagi sampai bumbu merata
6. Tambahkan garam, Kaldu bubuk, merica bubuk, dan kecap manis. sambil icip2 rasa bumbu. Jika sudah pas, diamkan sebentar hingga bumbu meresap.
7. Aduk-aduk lagi. Matikan kompor, dan ayam rica-rica, siap di hidangkan

Jadi, itulah artikel mengenai ayam rica-rica yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!