Di masa sekarang , anda memang bisa membeli hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kamu yang ingin menyajikan hidangan eksklusif untuk keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat ayam rica yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ayam rica sebenarnya gampang dibuat jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengupas ayam rica dengan teliti.

Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.

Nah buat kamu yang mau memasak ayam rica yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak ayam rica yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat ayam rica yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ayam rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica:

1. Siapkan 1/2 kg ayam, potong2
2. Ambil 12 buah cabai merah keriting
3. Ambil 6 butir bawang merah
4. Siapkan 2 siung bawang putih
5. Siapkan 1 ruas kecil jahe, geprek
6. Gunakan 1/2 ruas kunyit, geprek
7. Sediakan 3 butir kemiri, haluskan
8. Siapkan 2 buah tomat
9. Ambil 2 lembar daun salam
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk
11. Siapkan 1/2 ruas lengkuas, geprek
12. Siapkan 1 batang serai
13. Ambil 1 sdt garam
14. Gunakan 1/2 buah gula merah
15. Sediakan 1 sdm gula pasir
16. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
17. Ambil 1/4 sdt merica
18. Siapkan 1 sdm kecap manis
19. Gunakan Secukupnya daun kemangi
20. Sediakan Secukupnya daun bawang
21. Ambil 2 gelas air

Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica:

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis semua bumbu bersamaan hingga harum.
2. Tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong, aduk rata hingga tomat layu dan hancur.
3. Masukkan ayam. Aduk rata hingga 1/2 kering lalu beri air 1 gelas. Setelah mendidih masukkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk. Besarkan api. Aduk sesekali hingga air menyusut.
4. Koreksi rasa. Tambahkan kecap manis. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk sebentar lalu matikan api.
5. Angkat dan sajikan.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Recipes to make ayam rica-rica are. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Nah, itulah artikel tentang ayam rica yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ayam Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!