Bahan-bahan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi Sederhana dan Mudah Dibuat

Lizzie Howard   29/06/2020 18:06

Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi
Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi

Di era saat ini , kamu memang dapat mengorder hidangan jadi tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, untuk mereka yang mau menyuguhkan masakan terbaik kepada keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep ayam rica-rica pedas kemangi yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep ayam rica-rica pedas kemangi sebenarnya gampang dilakukan jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas ayam rica-rica pedas kemangi dengan hati-hati.

Ayam rica-rica merupakan olahan bumbu kuning pedas yang sangat enak. Apalagi ditambahkan dengan daun kemangi, dijamin rasa dan baunya jadi lebih wangi. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.

Nah buat anda yang ingin memasak ayam rica-rica pedas kemangi yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica pedas kemangi yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep ayam rica-rica pedas kemangi yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan ayam rica-rica pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:
  1. Siapkan 6 potong ayam
  2. Gunakan sesuai selera Tempe dipotong kecil2
  3. Gunakan 2 daun jeruk
  4. Siapkan 1 daun salam
  5. Siapkan 1 ikat kemangi
  6. Siapkan 1 batang sereh digeprek
  7. Ambil Gula
  8. Gunakan Totole kaldu jamur
  9. Sediakan Bumbu halus
  10. Ambil 5 bawang merah
  11. Sediakan 2 bawang putih
  12. Gunakan 1 ruas jahe
  13. Sediakan 1 ruas laos
  14. Sediakan Kunyit secukupnya (saya pake kunyit bubuk desaku)
  15. Siapkan Ketumbar sedikit (saya pake ketumbar bubuk desaku)
  16. Gunakan 5 cabe rawit kecil
  17. Siapkan 1 cabe merah besar
  18. Ambil secukupnya Garam

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi:
  1. Rebus ayam terlebih dahulu (saya merebusnya dikasih garam sedikit)
  2. Didihkan air, rebus ayam hingga matang. Lalu tiriskan
  3. Bahan2 yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kunyit, ketumbar, garam). Boleh diulek boleh pake blender
  4. Panaskan wajan, beri minyak sedikit. Lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum.
  5. Setelah harum, beri air secukupnya. Masukkan tempe yg sudah dipotong. Didihkan hingga tempe matang
  6. Lalu masukkan ayam yang sudah direbus. Beri garam, gula, totole. Koreksi rasa. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan tempe. Terakhir masukkan daun kemangi. Lalu aduk hingga merata.

Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. SaveSave Ayam rica rica pedas kemangi by tia.docx For Later. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.

Nah, itulah artikel mengenai ayam rica-rica pedas kemangi yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica pedas kemangi yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved